8 Kişilik İçi Krem Şantili Kek Tarifi ve Malzemeleri

İçinde krema şantili ve lezzetli bir kek tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre. 8 kişilik bu kek, özel günlerde ve kutlamalarda mükemmel bir alternatif sunuyor. Adım adım hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir tatlı!
8 Kişilik İçi Krem Şantili Kek Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024

8 Kişilik İçi Krema Şantili Kek Tarifi ve Malzemeleri


Kek, birçok kültürde sevilen ve farklı tariflerle hazırlanan bir tatlı çeşididir. İçi krema şantili kek, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen lezzetli bir alternatiftir. Bu makalede, 8 kişilik içi krema şantili kek tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Aşağıda, 8 kişilik içi krema şantili kek için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 500 ml krema (şanti için)
  • 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri (şanti için)
  • Çikolata rendesi veya meyve dilimleri (isteğe bağlı süsleme için)

Kek Hamurunun Hazırlanışı


Kekin hazırlanması aşamasında dikkat edilmesi gereken birkaç önemli adım bulunmaktadır:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Karışımın renginin açılması ve kabarması sağlanmalıdır.
  • Sütü ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Hamurun pürüzsüz bir kıvam almasına dikkat edin.
  • Önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Krema Şantinin Hazırlanışı

Kek pişerken, krema şantinin hazırlanması için gerekli adımlar aşağıda açıklanmıştır:
  • Soğuk kremayı bir karıştırma kabına alın. Krema, soğuk olursa daha iyi kabarır.
  • Yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin ve mikserle yüksek devirde çırpmaya başlayın.
  • Krema, katılaşana kadar çırpmaya devam edin. Krema şantinin kıvamı, kekin içine doldurulacak kadar yoğun olmalıdır.

Kek ve Krema Şantinin Birleştirilmesi

Pişen keki fırından çıkardıktan sonra, kalıptan çıkararak soğumaya bırakın. Soğuyan kekin ortasını bir bıçak yardımıyla dikkatlice kesin ve içini boşaltın. Boşaltılan kısma hazırladığınız krema şantiyi doldurun. Kekin üst kısmını yerine kapatın. Dilerseniz kekin üzerini de krema şanti ile kaplayabilir ve çikolata rendesi veya meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

İçi krema şantili kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir fincan kahve veya çay ile sunmak, misafirleriniz için hoş bir ikram olacaktır. Ayrıca, kekin daha ferah bir tat vermesi için yanında taze meyvelerle servis edebilirsiniz.

Sonuç

İçi krema şantili kek, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Özellikle özel günlerde tercih edilen bu tarif, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenek olacaktır. Umarım bu tarif, mutfak deneyimlerinize renk katar ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tayyİp 01 Ekim 2024 Salı

Bu tarifteki içi krema şantili kekin yapım aşamalarını okurken, gerçekten de özel günlerde harika bir tatlı alternatifi olabileceğini düşündüm. Özellikle krema şantinin hazırlık adımları oldukça dikkat çekici. Kremayı soğuk kullanmanın ve pudra şekerini yavaş yavaş eklemenin sonucu nasıl etkilediğini merak ediyorum. Kekin pişirme süresi de bir o kadar önemli; 30-35 dakika pişirmeye dikkat etmek gerek. Kekin ortasını kesip içini boşaltmak biraz cesaret istese de, sonuçta ortaya çıkacak lezzeti düşünmek bile heyecan verici. Sizce kekin üzerini krema şanti ile kaplamak ve meyve dilimleri ile süslemek, sunum için yeterli bir detay mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Özel Günlerde Harika Bir Alternatif
Tayyip, tarifin gerçekten özel günlerde harika bir tatlı alternatifi olabileceği konusunda tamamen haklısınız. Krema şanti ile yapılmış bir kek, hem görünümüyle hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecektir.

Krema Şanti Hazırlığı
Kremayı soğuk kullanmanın ve pudra şekerini yavaş yavaş eklemenin önemi büyüktür. Soğuk krema, daha iyi bir kıvam almanızı sağlar ve pudra şekerinin yavaş eklenmesi, şantinin daha homojen bir şekilde karışmasına yardımcı olur. Bu da sonuçta daha pürüzsüz bir tat elde etmenizi sağlar.

Kekin Pişirme Süresi
Kekin pişirme süresinin dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli nokta olduğunu belirtmek isterim. 30-35 dakika aralığı, kekin içinin de iyi pişmesi için oldukça kritik. Kekin ortasını kesip içini boşaltmak biraz cesaret gerektirse de, sonuçları düşündüğünüzde bu cesaretin karşılığını alacaksınız.

Sunum Detayı
Kekin üzerini krema şanti ile kaplamak ve meyve dilimleri ile süslemek, sunum açısından oldukça yeterli bir detay. Bu, hem kekin lezzetini artırır hem de görselliğini zenginleştirir. Sonuç olarak, bu tarifle yapacağınız kek, hem lezzeti hem de sunumuyla özel günlerin yıldızı olacaktır. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni