Limonlu labneli kek, ferahlatıcı lezzeti ve yumuşak dokusuyla hem çay saatlerinin hem de özel kutlamaların vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu tarif, 8 kişilik bir kek hazırlamak için gereken malzemeleri ve adımları içermektedir. Aşağıda, bu lezzetli kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber bulabilirsiniz. MalzemelerAşağıda belirtilen malzemeler ile 8 kişilik limonlu labneli kekinizi hazırlayabilirsiniz:
Hazırlık AşamasıLimonlu labneli kekin hazırlanışı adım adım aşağıda verilmiştir: 1. Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayın veya tabanına yağlı kağıt serin. 2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirin. Mikser yardımıyla iyice çırpın. Bu aşamada karışımın krema kıvamına gelmesine dikkat edin. 3. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından labne peynirini de ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. 4. Limonun suyu ve rendesini karışıma ilave edin. Bu, kekin ferahlatıcı lezzetini artıracaktır. 5. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak eleyin. Elediğiniz kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Karışımın homojen olmasına özen gösterin. 6. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 7. Kekinizi fırından çıkarın ve kalıptan soğuduktan sonra çıkararak servis tabağına alın. Servis ÖnerileriLimonlu labneli kekinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine limon sosu, pudra şekeri veya taze nane yaprakları ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca yanında bir fincan çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturacaktır. Ekstra BilgilerBu tarif ile hazırlayacağınız limonlu labneli kek, hem misafirlerinizi etkileyecek hem de ailenizle keyifli anlar geçirmenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun! |
Limonlu labneli kek tarifi oldukça iştah açıcı görünüyor! Özellikle ferahlatıcı lezzeti ve yumuşak dokusu ile çay saatlerine çok yakışacak bir tatlı gibi. Malzeme listesi de oldukça basit ve ulaşılabilir. Kekin yapım aşamalarındaki detaylar da çok açıklayıcı, özellikle krema kıvamına gelmesine dikkat edilmesi gerektiği bölümü önemli. Limon suyu ve rendesi eklenmesi, kekin lezzetini kesinlikle artıracaktır. Pişirme süresinin 30-40 dakika olması da pratik bir tercih. Sizce limon sosu ile süslemek, kekin tadını daha da mı zenginleştirir?
Cevap yazMerhaba Ayşule,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Limonlu labneli kek gerçekten de çay saatlerine çok yakışan ferahlatıcı bir tatlı. Malzeme listesinin basit olması, herkese ulaşılabilir bir tarif sunuyor. Kekin yumuşak dokusu ve limonun eklediği lezzet, tatlıyı daha cazip hale getiriyor.
Krema Kıvamı konusundaki dikkatiniz de oldukça önemli. Doğru kıvamda bir krema, kekin genel lezzetini ve dokusunu etkiliyor. Ayrıca, limon suyu ve rendesi eklenmesi, tatlıya ayrı bir ferahlık katıyor.
Limon Sosu ile süslemek kesinlikle kekin tadını zenginleştirebilir! Ekstra bir asidite ve tat dengesi sağlayarak, limonun ferahlatıcı etkisini daha da ön plana çıkarabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum. Tarifi denedikten sonra sonuçlarınızı paylaşmayı unutmayın!