Şehriye Salatası Yoğurtlu Tarifi ve Malzemeleri

Şehriye salatası yoğurtlu, hafif ve lezzetli bir alternatif sunarak yemeklerinize eşlik eder. Makarna veya pilav yerine tercih edilebilecek bu salata, özellikle et yemekleriyle harika uyum sağlar. Hazırlanışı kolay ve keyiflidir, afiyet olsun!
Şehriye Salatası Yoğurtlu Tarifi ve Malzemeleri
15 Eylül 2024

Şehriye Salatası Yoğurtlu


Şehriye salatası yoğurtlu, hazırlanma aşamasında oldukça hafif ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Bu salatayı et yemekleri, ızgara etler ve tavuk gibi yiyeceklerle birlikte ikram edebilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinde hoş bir ikramlık olarak da değerlendirilebilir. İçerdiği malzemelerle uyumlu bir salata olan şehriye salatası, yemeklerde makarna veya pilav gibi alternatiflerin yerini alabilir. Çünkü, yemeklere daha iyi eşlik etmektedir. Bu salatayı birlikte hazırlamak oldukça keyiflidir. Herkese kolay gelsin.

Şehriye Salatası Yoğurtlu Gerekli Malzemeler


  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Yarım demet dereotu
  • 5 adet kornişon turşu
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1 çay bardağı mısır
  • 4 adet taze soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Şehriye Salatası Yoğurtlu Nasıl Yapılır?


Şehriye salatası yoğurtlu, hazırlanırken öncelikle şehriyelerin haşlanması gerekmektedir. Haşlama suyuna biraz tuz ve sıvı yağ eklemek, şehriyelerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Ardından, haşlanan şehriyeleri soğuk suya tutarak soğumalarını bekleyin. Bu esnada kornişon turşuyu küp şeklinde doğrayın. Taze soğan ve dereotunu incecik kıyın. Bu malzemeleri soğuyan şehriyelerle karıştırın. İçerisine rendelenmiş havucu ekleyin. Ayrı bir kasede yoğurt ve mayonezi karıştırarak tuz ve karabiberi de ekleyin. Elde ettiğiniz sosu salatanın içerisine ilave edin.

Servisi/Sunumu

Şehriye salatası yoğurtlu, hazırlandığında salata kaselerinde sunum yapabilirsiniz. Salatanızın üzerine kırmızı pul biber veya nane gibi baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktaları

Şehriye salatası yoğurtlu, yapımında isterseniz tarifimizdeki gibi şehriyeleri haşlayabilir, isterseniz de şehriyeleri biraz kavurup daha sonra haşlayarak salatada kullanabilirsiniz. Yoğurtlu tariflerde kavrulmuş şehriye de oldukça lezzetli olmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nurcivan 11 Ağustos 2024 Pazar

Bu şehriye salatası yoğurtlu tarifini uygulamak gerçekten keyifli olmalı. Özellikle haşlama suyuna tuz ve sıvı yağ eklemek, şehriyelerin lezzetini arttırıyormuş. Peki, sizce bu salatayı yaparken hangi sebzeleri eklemeyi tercih edersiniz? Ayrıca, yoğurt ve mayonez karışımının tadı nasıl olur, denemek için sabırsızlanıyorum! Salatanın üzerine eklenen baharatlar da lezzeti artırdığına göre, sizin favori baharatınız hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Şehriye Salatasının Keyfi
Nurcivan, şehriye salatası gerçekten de yapılması keyifli bir tarif! Haşlama suyuna tuz ve sıvı yağ eklemek, şehriyelerin lezzetini artırmak için harika bir yöntem. Bu detay, salatanın tadını zenginleştiriyor.

Eklemek İstediğiniz Sebzeler
Sebze seçimi tamamen kişisel zevke bağlı, ancak ben genellikle yeşil biber, domates ve salatalık gibi taze sebzeleri tercih ediyorum. Renkli ve çıtır bir tat katıyorlar. Ayrıca, mısır da eklenince hoş bir tat ve doku sağlıyor.

Yoğurt ve Mayonez Karışımı
Yoğurt ve mayonez karışımını denemek gerçekten heyecan verici! Yoğurdun ferahlatıcı tadı ile mayonezin kremamsı yapısı birleştiğinde, ortaya oldukça lezzetli bir sos çıkabilir. Bu karışım, salatanın hem lezzetini artırır hem de kremsi bir doku kazandırır.

Favori Baharatlar
Baharatlar konusunda ise benim favorim pul biber. Hem hafif bir acılık katıyor hem de rengarenk bir görünüm sağlıyor. Ayrıca, nane veya dereotu gibi taze baharatlar da salataya ferahlık katabilir. Umarım bu öneriler sana ilham verir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni