Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata soslu etimek tatlısı, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tatlılarından biridir. Etimeklerin üzerine hazırlanan çikolata sosu, hem göze hem de damağa hitap eder. Misafirler için ideal bir seçenek olan bu tatlı, özel günlerde de şıklığıyla dikkat çeker.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolata soslu etimek tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Etimeklerin çikolata sosuyla buluştuğu bu tarif, hem görselliği hem de lezzetiyle dikkat çekmektedir. Özellikle misafirler için hazırlanabilecek şık bir tatlı seçeneği sunar.

Malzemeler

Bu lezzetli tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

1 paket etimek (yaklaşık 250 gram)
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket kakao (veya çikolata sosu)
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Çikolata soslu etimek tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:

Öncelikle, bir tencerede sütü, toz şekeri, vanilini, unu ve kakaoyu (veya çikolata sosunu) karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladığında, karıştırmaya devam edin ve koyulaşmasını bekleyin.
Koyulaşan karışımı ocaktan alın ve içine margarin veya tereyağını ekleyin. Yağ eriyene kadar karıştırın.
Ayrı bir tepsi veya borcamın tabanına etimekleri dizin. Üzerine sıcak çikolata sosunu dökün. Etimeklerin her tarafını kaplamasına dikkat edin.
İsterseniz, bu aşamada çırpılmış krem şantiyi de ekleyebilirsiniz. Krem şantiyi tatlının üzerine yayarak düzeltin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Böylece tatlı, daha lezzetli bir hale gelecektir.
Servis etmeden önce, dilimleyerek servis tabağına alın ve üzerini isteğe bağlı olarak çikolata rendesi veya fındık ile süsleyin.

Servis Önerileri

Çikolata soslu etimek tatlısı, özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir lezzet sunmaktadır. Yanında çay veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, tatlının üzerine file fındık veya ceviz serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz.

Sonuç

Çikolata soslu etimek tatlısı, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarınızda yer alacak harika bir tatlı tarifidir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bu tatlı, özel günlerde veya sıradan bir akşam yemeğinde misafirlerinize sunabileceğiniz ideal bir seçenektir.

Çikolata soslu etimek tatlısı tarifini denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ural 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Karamelize şekerin tamamen çözülmesini sağlamakta zorlandım, şerbeti hazırlarken hangi adımda hata yapmış olabilirim?

Admin 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Ural, karamelize şeker yaparken dikkat etmen gereken birkaç önemli nokta var.

Şekerin Isıtılması: Şekeri kısık ateşte yavaş yavaş ısıtmalısın. Aksi takdirde dış kısmı yanarken iç kısmı çözülmeye devam edebilir.

Karıştırma: Şekerin karamelize olurken sürekli karıştırmak, eşit ısınmasını sağlar. Ancak, karıştırmayı çok erken veya çok geç yapmamak önemli.

Nem Oranı: Eğer kullandığın şeker nemli ise, karamelizasyon sırasında sorun yaşayabilirsin. Kuru ve kaliteli şeker kullanmak, işini kolaylaştırır.

Termometre Kullanımı: Şekerin sıcaklığını kontrol etmek için bir şeker termometresi kullanabilirsin. 160-170°C civarında karamelize olmaya başlayacaktır.

Bu noktalara dikkat edersen, şekerin daha kolay çözülmesini sağlayabilirsin. Başarılar dilerim!