Portakal Ağacı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakal ağaçlı havuçlu kek tarifi, tatlı ve ferahlatıcı lezzetleri bir araya getirir. Havuç ve portakalın uyumuyla hazırlanan bu kek, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Çay saatlerinde ya da kahvaltılarda keyifle tüketilebilir.
04 Ekim 2024
Portakal ağaçlarının meyveleri, özellikle tatlı ve ferahlatıcı lezzeti ile bilinir. Kek tariflerinde de bu narin ve tatlı meyve sıklıkla kullanılmakta olup, çeşitli tatlar ile harmanlanarak eşsiz lezzetler oluşturulmaktadır. Bu makalede, portakal ve havuçun bir araya gelerek oluşturduğu nefis bir kek tarifi sunulacaktır.

Malzemeler


  • 3 adet büyük boy havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet büyük portakal (suyu ve rendesi)
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşamaları


  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Sırasıyla sıvı yağı, portakal suyu ve rendesini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu karıştırın. Kuru karışımı sıvı malzemelere ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  • En son olarak rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test yapabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Fırından çıkan keki soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri


Portakal ağaçlı havuçlu kek, özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde servis edilebilir. Kekin üzerine portakal marmeladı veya kremayı sürerek tatlandırabilirsiniz. Ayrıca, üzerine ince rendelenmiş portakal kabuğu ekleyerek süsleme yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Portakal ağaçlı havuçlu kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon miktarına göre değişkenlik gösterebilir. Aşağıda tahmini bir besin değerleri tablosu sunulmuştur:
  • Kalori: 250 kcal (1 dilim)
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Havuç, yüksek miktarda beta karoten ve lif içermesi sebebiyle sağlık açısından faydalıdır. Portakal ise C vitamini kaynağı olup bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu kek tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Kekin daha sağlıklı olması için tam buğday unu kullanılabilir veya şeker miktarı azaltılabilir. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için yumurta yerine elma püresi veya chia tohumu kullanarak da tarif denenebilir.

Portakal ağaçlı havuçlu kek, hem ferahlatıcı tadıyla hem de besleyici özellikleriyle, özellikle kış aylarında sıcak içecekler ile mükemmel bir uyum sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ulucan 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu portakal ağaçlı havuçlu kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Havuç ve portakalın bir araya gelmesi gerçekten harika bir lezzet kombinasyonu gibi görünüyor. Özellikle tarçın ekleyerek tatlandırma fikri çok hoş, bence bu kekin aroması daha da zenginleşecektir. Ayrıca, tarifteki besin değerleri de oldukça dikkat çekici; hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olacak gibi. Fırından çıkan kekin kokusu düşününce, kahvaltılarda veya çay saatlerinde servis etmek için harika bir seçenek. Yumurtaların yerine elma püresi veya chia tohumu kullanma önerisi de vegan seçenek arayanlar için çok güzel bir fikir. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ulucan,

Portakal ağaçlı havuçlu kek tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Havuç ve portakalın birleşimi gerçekten de muhteşem bir tat oluşturuyor. Ayrıca, tarçın eklemek, kekin lezzetini zenginleştirerek daha da keyifli hale getirecektir.

Besin değerleri açısından da düşündüğünde, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edeceğini söyleyebilirim. Fırından çıkan kekin yayılan kokusu, çay saatleri için mükemmel bir atmosfer yaratacaktır.

Yumurtaların yerine elma püresi veya chia tohumu kullanma fikri de oldukça yaratıcı; hem vegan seçenek arayanlar için hem de farklı tatlar denemek isteyenler için güzel bir alternatif sunuyor. Kekin sonuçlarını paylaşırsan, nasıl olduğunu merakla beklerim! Denemelerin keyifli geçsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Mitite Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Mitite Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Domatesli Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Et Sote Tarifi ve Malzemeleri