8 Kişilik Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk suyu çorbası, besleyici ve lezzetli bir seçenek sunarak soğuk günlerde iç ısıtır. Bu tarif, 8 kişilik pratik bir hazırlıkla ailenizle paylaşabileceğiniz sağlıklı bir alternatiftir. İçeriğindeki sebzeler ve tavuk sayesinde vitamin ve protein kaynağıdır.
8 Kişilik Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Tavuk suyu çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir çorba çeşididir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir tabak çorba, insanın içini ısıtır. Ayrıca, tavuk suyu çorbası, çeşitli hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendiren bir özelliğe sahiptir. Bu makalede, 8 kişilik bir tavuk suyu çorbası tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde sunacağız.

Malzemeler


Aşağıda, 8 kişilik tavuk suyu çorbası için gerekli olan malzemelerin listesi yer almaktadır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 3 litre su
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir tutam maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tavuk suyu çorbası hazırlamak oldukça basit bir süreçtir. Aşağıda bu süreci adım adım açıklayacağız:
  • Öncelikle, bütün tavuğu yıkadıktan sonra geniş bir tencereye koyun.
  • Tavuğun üzerine 3 litre su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Tavuk kaynamaya başladıktan sonra, üzerinde biriken köpükleri alın.
  • Soğanı ve sarımsağı kabuklarıyla birlikte tencereye ekleyin.
  • Havuçları ve patatesleri doğrayarak tencereye ilave edin.
  • Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 1-1.5 saat pişirin.
  • Tavuk piştikten sonra, tavuğu tencereden çıkarın ve etini ince ince didikleyin.
  • Didiklenmiş tavuk etini tekrar tencereye ekleyin.
  • Pirinç ve arpa şehriyeyi de tencereye ilave edin ve çorbayı 15-20 dakika daha pişirin.
  • Çorbanız piştikten sonra, isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ekleyin ve sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Tavuk suyu çorbası, yanında çeşitli ekmek çeşitleriyle servis edilebilir. Ayrıca, limon dilimleri ve pul biber ile lezzetini artırabilirsiniz. Çorbanın yanında sunulacak bir salata, yemek masanızı zenginleştirecektir.

Besin Değerleri

Tavuk suyu çorbası, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca, içerdiği sebzeler sayesinde vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Bir porsiyon tavuk suyu çorbası, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 150
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 5 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Fiber: 2 g

Sonuç

8 kişilik tavuk suyu çorbası tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Aile ve arkadaşlarınızla birlikte paylaşabileceğiniz bu çorba, soğuk kış günlerinde iç ısıtacak bir tercih olacaktır. Sağlıklı ve besleyici içeriği sayesinde, sofralarınızdan eksik etmemeniz gereken bir lezzettir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar geçirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Meram 01 Ekim 2024 Salı

Tavuk suyu çorbası tarifini okuduğumda, ailemle birlikte kış günlerinde sıcacık bir çorba içmenin ne kadar keyifli olacağını düşündüm. Özellikle tavuk suyu çorbasının bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilgisi beni daha da heyecanlandırdı. Tarifin adım adım açıklanması, denemek için cesaret verdi. Malzemelerin de oldukça basit ve herkesin evinde bulabileceği türden olması, bu çorbayı yapmayı daha da cazip hale getiriyor. Sizce de yanına ekmek çeşitleri ve belki bir salata ile servis yapmak, bu lezzeti daha da zenginleştirmeyecek mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Meram,

Tavuk suyu çorbasının kış günlerinde ailenizle birlikte içilmesinin keyifli olacağına katılıyorum. Sıcak bir çorba, soğuk günlerde hem bedeni ısıtır hem de ruhu besler. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilgisi, çorbanın sağlığa olan katkılarını da gözler önüne seriyor.

Tarifin adım adım açıklanması, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi denemek için cesaretlendirici bir unsur. Ekmek çeşitleri ve belki de hafif bir salata ile tamamlamak, çorbanın lezzetini gerçekten zenginleştirecektir. Farklı dokular ve tatlar, yemeği daha keyifli hale getirecektir.

Sizin de bu güzel çorbayı denemeniz dileğiyle!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri
Cin Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Cin Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Mayasız Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mayasız Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Browni Cup Kek Tarifi ve Malzemeleri
Browni Cup Kek Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik İrmikli Şerbetli Kek Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik İrmikli Şerbetli Kek Tarifi ve Malzemeleri