Portakal Jöleli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Portakal jöleli irmik tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de ferahlatıcı tadı ile özel günlerde tercih edilir. Tarifi ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunarak, bu lezzeti mutfaklarınıza taşımanıza yardımcı olacaktır.
03 Ekim 2024
İrmik tatlısı, Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve kolayca hazırlanabilen bir tatlı çeşididir. Bu makalede, portakal jölesi ile zenginleştirilmiş irmik tatlısının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.

Malzemeler


Portakal jöleli irmik tatlısı için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket portakal jölesi
  • 1 su bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak, süslemek için ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Portakal jöleli irmik tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda tatlının adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Bir tencerede irmiği kavurun. İrmiğin rengi değişene kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin.
  • Kavurduğunuz irmiğin üzerine sütü ve toz şekeri ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Karışım kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Karışım koyulaşmaya başladığında ocaktan alın.
  • Hazırladığınız irmik karışımını önceden yağlanmış bir kalıba dökün ve soğuması için bekletin.
  • Jöleyi hazırlamak için, bir tencerede suyu kaynatın ve içine portakal jölesini ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak jölenin tamamen çözülmesini sağlayın.
  • Jöle karışımını irmik tatlının üzerine dökün ve buzdolabında en az 2 saat soğutun.
  • Soğuduktan sonra tatlıyı dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya fındık serpebilirsiniz.

Besin Değerleri


Portakal jöleli irmik tatlısının ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 5 g
  • Şeker: 20 g
  • lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Portakal jöleli irmik tatlısı, hem lezzeti hem de görünümü ile özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Ayrıca, portakalın ferahlatıcı etkisi ile tatlıya ayrı bir lezzet katmaktadır. İrmik tatlısı, aynı zamanda besleyici özelliği ile de dikkat çekmektedir. İsteğe bağlı olarak, tatlıyı farklı meyve jöleleri ile de hazırlayabilirsiniz. Bu tatlı, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir.

Portakal jöleli irmik tatlısı, kolay hazırlanabilir olması ve lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Neda 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu portakal jöleli irmik tatlısını denemek gerçekten harika bir fikir! İrmik tatlısının hem hafif hem de lezzetli olması, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin kolay bulunabilir olması da büyük bir avantaj. Peki, irmiği kavururken ne kadar süre kavurmak gerektiğini merak ettin mi? Ayrıca, ceviz veya fındık ile süsleme fikri tatlıya ekstra bir dokunuş katıyor. Sen bu tatlıyı hazırlarken hangi meyve jölesini tercih edersin?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Neda,

İrmik Tatlısı için düşüncelerin gerçekten çok güzel! Yaz aylarında hafif ve serinletici bir tatlı arayanlar için harika bir tercih olduğu kesin. İrmik tatlısının lezzeti, kavrulma süresine bağlı olarak değişiyor. İrmik, genellikle altın sarısı bir renk alana kadar kavrulmalı; bu da yaklaşık 5-7 dakika kadar sürüyor. Ancak, dikkatli olmakta fayda var; fazla kavrulursa acı bir tat alabilir.

Meyve Jölesi Tercihi konusunda ise, portakal jölesi gerçekten ferahlatıcı bir seçenek. Bununla birlikte, çilek veya frambuaz jölesi de tatlıya güzel bir renk ve tat katabilir. Ceviz veya fındık ile süsleme fikri, hem tatlıya kıtırlık ekler hem de besin değerini artırır. Sen hangi meyve jölesini tercih edersin? Deneyimlerinizi merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni