Bebekler İçin Sebzeli KrepBebekler, hayatımıza yeni dahil olmuş çocuklarımızdır ve onların sağlığı her şeyden daha kıymetlidir. Bu nedenle, bebeklerimize sunacağımız gıdaların besleyici ve sağlıklı olması büyük önem taşımaktadır. Bağırsak gelişimleri, yetişkinlere göre oldukça farklıdır. Ek gıdaya geçiş sürecinde, yeni lezzetler keşfederken, bağırsak yapıları bazı gıdalara karşı hassasiyet gösterebilir. Bu nedenle, bebeklerimiz için hazırladığımız yiyeceklerin vitamin ve mineral açısından zengin olması gerekmektedir. Küçük bedenlerini zorlamamak adına, bol sebzeli ve yumuşak gıdalar hazırlayarak mide ve bağırsaklarını yormamalıyız. Bebekler İçin Sebzeli Krep Gerekli Malzemeler
Bebekler İçin Sebzeli Krep Nasıl Yapılır?Bebekler için sebzeli krep yapımına başlamadan önce, yumurta ve sütümüzü oda sıcaklığına getirelim. Bu sırada sebzelerimizi güzelce yıkayalım ve taze olduklarından emin olalım. Patatesi, kabak ve havucu rendeleyelim. Rende kaşarı da hazırlayalım. Çırpma kabına yumurtalarımızı kırıp bir çimdik tuz atalım. Üzerine rendelediğimiz sebzeleri ekleyelim. Kontrollü olmak adına bir su bardağı kadar un koyalım. Sütümüzü dökerek hamurumuzu iyice çırpalım. Bir bardak un yetersiz gelebilir. Sütümüzün alacağı kadar un ekleyelim. Hamur, tahin kıvamından biraz daha koyu olabilir; çünkü içerisinde parça sebzeler olacağı için biraz daha yoğun olması gerekecektir. Krep yapmaya uygun tavayı ısıtalım. Az yağdan bıraktıktan sonra, eriyince bir kepçe yardımıyla hamurdan dökerek hızla yayılmasını sağlayalım. Pişip kabardığı zaman ters çevirip pişirmeye devam edelim. Bütün hamur pişene kadar bu işlemi tekrarlayalım. Bu malzemeler, bir bebek için oldukça fazladır; komşu bebekleri kahvaltıya davet edebiliriz. Servisi/SunumuBebekler için sebzeli krep, yanında bebeklerimize şeftali püresi ile hazırlanan muhallebi ile sunulabilir. Böylece oldukça doyurucu bir menü oluşturmuş oluruz. Eğer bebekte kilo alma problemleri varsa, bu menü ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. Çünkü muhallebi ve krep yüksek oranda vitamin ve kalori içermektedir. Minik yavrularımıza krep eşliğinde ev yapımı ayran da ikram edebiliriz. Püf NoktalarıBebekler için sebzeli krep yapımında taze sebzeler kullanmak son derece önemlidir. Eğer harcımız tek seferde fazla geliyorsa, dolapta muhafaza etmek sağlıklı olmayacaktır. Özellikle iki yaş altındaki bebeklerin mide ve bağırsakları henüz tam olarak gelişmemiştir. Daha narin oldukları için, taze taze tüketmeleri faydalı olacaktır. Hamurumuzdan fazla krep çıkacağı için bebek kahvaltısına biz de ortak olabiliriz. İsterseniz bebeğin damak zevkine göre dereotu ya da maydanoz ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. |
Bebekler için sebzeli krep tarifini denemek harika bir fikir! Sebzeleri taze kullanmak ne kadar önemli, değil mi? Özellikle bebeklerin sindirim sistemleri henüz tam olarak gelişmediği için, sağlıklı malzemelerle hazırlamak gerçekten dikkat edilmesi gereken bir konu. Peki, sebzeleri rendeleyip karıştırdıktan sonra hamurun kıvamını nasıl ayarlıyorsunuz? Biraz daha yoğun mu olmalı, yoksa daha akışkan mı? Ayrıca, bu krepleri sunarken yanına hangi meyve püresi veya yoğurt eklemeyi düşünüyorsunuz? Bu tarz bir menü, bebekler için hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar.
Cevap yazMerhaba Radi,
Sebzeli krep tarifi gerçekten bebekler için harika bir seçenek! Taze Sebzelerin Önemi konusunda seninle aynı fikirdeyim. Bebeklerin henüz gelişmekte olan sindirim sistemleri için sağlıklı ve taze malzemeler kullanmak oldukça önemli.
Krebin hamurunun kıvamına gelince, sebzeleri rendeledikten sonra hamurun daha akışkan olmasını sağlamak iyi bir tercih olabilir. Ancak, sebzelerin su içeriğine bağlı olarak hamurun yoğunluğunu ayarlamak gerekebilir. Eğer çok sıvı olursa, krepler dağılabilir; çok katı olursa da pişirmesi zorlaşabilir. Yavaş yavaş un ve süt ekleyerek kıvamı ayarlamak en iyisi.
Sunum Önerileri açısından, bu kreplerin yanına elma veya armut püreleri harika birer eşlikçi olabilir. Yoğurt da eklenirse, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün elde edersin. Bu tarz bir menü, bebeklerin damak tadını geliştirmek için de oldukça faydalı.
Denediğin tariflerin sonuçlarını merakla bekliyorum!