| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 90 dk. | Armut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri Armut reçeli, farklı cinsleri olan armut tek başına meyve olarak tüketilebileceği gibi reçel ya da marmelat olarak da hazırlanabilir. Armut reçeli yapmak oldukça kolaydır. Diğer reçellere göre biraz fazla pişirilmesi gerekir. Reçelin lezzetli olması için olgunlaşmış armutların kullanılması gerekir.
- 6 tane olgun armut
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı limon suyu
| | Armut reçeli için önce armutları yıkayın. Kabuğunu soyup dörde böldükten sonra çekirdek kısımlarını temizleyin. Uygun bir tencereye armutları dizip limon suyunu armutların hepsine gelecek şekilde dökün. Son olarak şekerini ilave edip bir süre sulanması için bekletin. Sulanan armutları önce yüksek ısıda kaynatıp, kaynadıktan sonra ısısını düşürün. Reçel kıvam alana kadar kısık ateşte kaynatın. En az 90 dakika kaynattıktan sonra kıvamını kontrol edin. Bunun için bir kaşıkla reçelde alıp soğuk suyun içine damlatın. Eğer su içinde top halinde kalmışsa reçel olmuş demektir. Kontrol etmek için buzdolabına bir tabak koyabilir, soğuk tabağın içine reçeli damlatabilirsiniz. Eğer tabakta reçel dağılmadan kalmışsa yine olmuş demektir. Armut reçelini az kaynatırsanız su gibi bir kıvamda olur. Bu nedenle kısık ateşte koyulaşana kadar kaynatmalısınız. Kıvam alan reçeli cam kavanozlara aktarıp kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Mutfak tezgahına kavanozları ters çevirerek bir gün beklettikten sonra serin bir yerde saklayın. Kullanmaya başladığınız reçeli buzdolabında muhafaza etmelisiniz. Afiyet olsun.
| Armut Reçeli Servisi/Sunumu | Armut reçelini sabah kahvaltılarında kahvaltılıkların yanında çıkarabilirsiniz. Tatlı ve pasta tariflerinde değişik bir tatta olan armut reçelini kullanabilirsiniz. | Armut Reçeli Tarifinin Püf Noktaları | Armut reçeli diğer reçel türlerine göre pişme süresi daha uzun olan bir reçel türüdür. En az 90 dakika kısık ateşte kaynatılması gerekir. Serin ve güneş almayan bir yerde uzun süre saklanabilir.
| Armut Reçeli Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 20 g | | Kilojul | 234 kj | | Kaloriler | 56 Kcal | | Protein | 0,07 g | | Karbonhidrat | 13,95 g | | | Şeker | 9,92 g | | Yağ | 0,03 g | | | Doymuş Yağ | 0,003 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,01 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,009 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 0,3 g | | Sodyum | 6 mg | | Potasyum | 15 mg | | | | 17.11.2017 | | 3 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Armut Reçeli" | Rendelenmiş Elma Reçeli | Rendelenmiş elma reçeli, elmaların en lezzetli olduğu kış aylarında yapılmalı. Reçelini marmelat kıv... | | | İğde Reçeli | İğde reçeli, çok fazla bilinmese de lezzetli bir reçel türüdür. İğde ağacının meyvesi olan iğde, ülk... | 135 dk. | 125 Kcal | 4,5 Puan | | | Kuru Üzüm Reçeli | Kuru üzüm reçeli, kış aylarında reçel yapmak isteyenlerin imdadına yetişiyor. Kuru üzüm hemen her mu... | | | Keçi Sütü Reçeli | Keçi sütü reçeli, içerdiği bileşenler sebebiyle anne sütüne en yakın sütün keçi sütü olduğu bilinmek... | | | Şekersiz Ayva Reçeli | Şekersiz ayva reçeli genel olarak sağlıklı yaşamak veya diyabet hastalarınca reçel tüketmek oldukça ... | | | Şekersiz Elma Reçeli | Şekersiz elma reçeli, diyet yapanların formuna dikkat edenlerin ve özellikle diyabet hastalığı olanl... | | | Kivi Reçeli | Kivi reçeli, son yıllarda daha fazla yapılmaya başlanmıştır. Bu leziz meyvenin ülkemizde de yetişmey... | | | Rendelenmiş Ayva Reçeli | Rendelenmiş ayva reçeli, marmelat kıvamında harika bir tariftir. Çoğu kişi ayva reçelini bu şekilde ... | | | Kırmızı Erik Reçeli | Kırmızı erik reçeli, reçelde beğeneceğiniz lezzeti yakalayacak kadar güzel olur. Kırmızı eriğin tadı... | | | | | | | | 0 | 3 | | | | |