| Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik | | Hazırlama : 40 dk. | | Pişirme : 50 dk. | Fırında Kıymalı Mantı Tarifi ve Malzemeleri Fırında kıymalı mantı, akşam için harika bir seçenek olacaktır. Mantıyı haşlayarak pişirmek yerine fırınlamak lezzetine farklı bir katkı yapar. Mantı yaparken haşlanırken dağılma gibi sorunlar yaşamanıza engel olur. Ayrıca mantı fırınlandığı içinde daha aromalı olur. Mantılar fırında daha güzel pişer. Bu tarifimizi denemek isteyenlere kolay gelsin diyerek, fırında kıymalı mantı yapmaya başlayalım. | Fırında Kıymalı Mantı Malzemeleri | - 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Tuz, ılık su
- 2 yemek kaşığı margarin
Kıymalı harç için; - 350 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Tuz, karabiber
Üzeri için; - 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Pul biber
| | | Fırında Kıymalı Mantı Hazırlanışı | Fırında kıymalı mantı, için unu, tuz ve yumurta ile birlikte ılık su ilave ederek yoğurun. Hamur dinlenirken kıymanın içine rendelediğiniz soğanı, karabiber ve tuzu koyarak iç harcı hazırlayın. Hamuru bezelere ayırıp açın. Bunları istediğiniz büyüklükte keserek içlerine kıymalı harç koyarak kapatın. Mantıları fırın tepsisine sıralayın. Üzerine margarini küçük parçalar şeklinde koyun. Mantıyı 200 derecede ısınmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar fırınlayın. Daha sonra üzerine biraz sıcak su ve tuz ilave ederek yarım saat kadar pişirin. Fırında kıymalı mantı sunuma hazır, diğer hazırlıklarımıza geçebiliriz. | Fırında Kıymalı Mantı Servisi/Sunumu | Fırında kıymalı mantı, piştikten sonra servis tabaklarına alalım. Üzerine sarımsaklı yoğurt koyalım. Tereyağında salçayı ve pul biberi kızdıralım. Bunu da mantının üzerine gezdirelim. Sıcak sıcak kıymalı mantı ikramını yapabiliriz. Afiyet olsun. | Fırında Kıymalı Mantı Tarifinin Püf Noktaları | Fırında kıymalı mantı, yaparken mantıları çok uzun süre fırında tutarsanız sertleşebilir. Ortalama 20 dakika kadar mantıları fırınlamanız yeterli olacaktır. Daha sonra suyunu ekleyerek pişirebilirsiniz. | Fırında Kıymalı Mantı Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 799 kj | | Kaloriler | 191 Kcal | | Protein | 12,58 g | | Karbonhidrat | 17,36 g | | | Şeker | 0,3 g | | Yağ | 7,43 g | | | Doymuş Yağ | 2,738 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 3,074 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,501 g | | Kolesterol | 102 mg | | Fiber | 0,6 g | | Sodyum | 777 mg | | Potasyum | 142 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Fırında Kıymalı Mantı" | Fırında Mantı Kurutma | Fırında mantı kurutma, işlemi yaparak çok lezzetli bir mantı hazırlayabilirsiniz. Mantıyı fırın... | | | Yoğurtsuz Mantı | Yoğurtsuz mantı, olmaz demeyin. Bazı yörelerde mantı bu şekilde hazırlanıyor. Yoğurt sosu olmadan üz... | | | Sarımsaklı Mantı Sosu | Sarımsaklı mantı sosu, mutfaktan mis gibi kokular dağılıyor bugün evde mantı var. Herkeste bir yemek... | | | Mantı Yemeği | Mantı yemeği, salçalı olarak pişirilir. Mantıyı yoğurt sosuyla da yeseniz, salçalı sosuyla da yeseni... | | | Çıtır Mantı | Çıtır mantı elde açılarak minik kareler şeklinde kesilip içleri doldurulan oldukça zahmetli man... | | | Patatesli Sosyete Mantısı | Patatesli sosyete mantısı, yapmak isteyenleri mutfağa bekliyoruz. Sosyete mantısının kıyma ile yapıl... | | | Yalancı Mantı | Yalancı mantı, gerçeği kadar olmasa da lezzetiyle mantı keyfi yapmanızı sağlayacak bir tariftir. Eld... | | | Yalancı Boşnak Mantısı | Yalancı Boşnak mantısı, kolayca hazırlanan lezzetli bir tariftir. Yufka açıp mantı yapmak istemeyenl... | | | Çorum Mantısı | Çorum mantısı, alışık olduğunuz mantılardan biraz daha farklıdır. Kıymalı harcı mantıların içinde ol... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |