| Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 40 dk. | Kamkat Reçeli Tarifi ve Malzemeleri Kamkat reçeli, harika aromasıyla beğeninizi kazanacak leziz bir reçel tarifidir. Kamkat turunçgiller ailesinden bir meyvedir. Bergamuta benzeyen, kabuğu da tüketilebilen kamkat renk olarak portakalı, şekil olarak ta limonu andırır. Sofralarınızı bu muhteşem aromalı reçelle renklendirmek isterseniz, tarifimize göz atabilirsiniz. Denemek isteyenlere kolay gelsin. | Kamkat Reçeli Malzemeleri | - 1 kg kamkat
- 3 su bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu
- 3 su bardağı su
| | | Kamkat Reçeli Hazırlanışı | Kamkat reçeli, yapmak için kamkatları yıkayın. Saplarını temizleyerek, üzerindeki yeşil kapağa dokunmayın. Bunları tencereye alarak yaklaşık 10 dakika kadar haşlayın. Bunu süzerek soğuk suyun içine alın. Suyunu birkaç defa değiştirerek en az 6-8 saat kadar bekletin.
Daha sonra kamkatları ikiye keserek içindeki çekirdekleri ayıklayın. Bunu tencereye bir kat şeker, bir kat kamkat koyarak yerleştirin. Bunu bir gece kadar dolapta bekleterek kendini salmasını sağlayın. Daha sonra üzerine 3 su bardağı suyu ekleyerek reçel kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaaktaan alırken içine limon suyunu da ekleyin. Reçeli sıcak olarak kavanozlara koyduktan sonra, soğuyana kadar ters çevirerek bekletin. | Kamkat Reçeli Servisi/Sunumu | Kamkat reçeli, kahvaltı için inanılmaz bir lezzettir. Aromasıyla keyifli bir şekilde tüketebileceğiniz reçel tariflerinden biridir. Kızarmış ekmekle birlikte reçelinizi sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. | Kamkat Reçeli Tarifinin Püf Noktaları | Kamkat reçeli, yaparken kıvamını anlayabilmek için buzlukta beklettiğiniz bir tabağın içine birkaç damla reçelden damlatın. Reçel tabakta yayılmıyor ise kıvamını bulmuş demektir. | Kamkat Reçeli Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 20 g | | Kilojul | 180 kj | | Kaloriler | 24 Kcal | | Protein | 0,05 g | | Karbonhidrat | 5,83 g | | | Şeker | 4,14 g | | Yağ | 0,01 g | | | Doymuş Yağ | 0,002 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,004 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,001 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 0,1 g | | Sodyum | 3 mg | | Potasyum | 11 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Kamkat Reçeli" | Rendelenmiş Elma Reçeli | Rendelenmiş elma reçeli, elmaların en lezzetli olduğu kış aylarında yapılmalı. Reçelini marmelat kıv... | | | İğde Reçeli | İğde reçeli, çok fazla bilinmese de lezzetli bir reçel türüdür. İğde ağacının meyvesi olan iğde, ülk... | 135 dk. | 125 Kcal | 4,5 Puan | | | Kuru Üzüm Reçeli | Kuru üzüm reçeli, kış aylarında reçel yapmak isteyenlerin imdadına yetişiyor. Kuru üzüm hemen her mu... | | | Keçi Sütü Reçeli | Keçi sütü reçeli, içerdiği bileşenler sebebiyle anne sütüne en yakın sütün keçi sütü olduğu bilinmek... | | | Şekersiz Ayva Reçeli | Şekersiz ayva reçeli genel olarak sağlıklı yaşamak veya diyabet hastalarınca reçel tüketmek oldukça ... | | | Şekersiz Elma Reçeli | Şekersiz elma reçeli, diyet yapanların formuna dikkat edenlerin ve özellikle diyabet hastalığı olanl... | | | Kırmızı Erik Reçeli | Kırmızı erik reçeli, reçelde beğeneceğiniz lezzeti yakalayacak kadar güzel olur. Kırmızı eriğin tadı... | | | Kivi Reçeli | Kivi reçeli, son yıllarda daha fazla yapılmaya başlanmıştır. Bu leziz meyvenin ülkemizde de yetişmey... | | | Rendelenmiş Ayva Reçeli | Rendelenmiş ayva reçeli, marmelat kıvamında harika bir tariftir. Çoğu kişi ayva reçelini bu şekilde ... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |