| Kaç Kişilik : 3-4 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri Sosyete mantısı, hazırlanması kolay bir tariftir. Hazır yufka ile yapılan, mantı gibi sarımsaklı yoğurt ve sosla ikram edilen bu tarif son derece lezzetli olur. Evde mantı yapamıyorsanız, damak zevkinizi bu tarifle giderebilirsiniz. Lezzeti mantıyı aramayacak kadar güzel, yapımı ise son derece pratik olan bu mantıyı hep birlikte hazırlayalım. Sosyete mantısı yapmak bile sizlere keyif verecek. Akşam için tek başına bile ikram edebilirsiniz. Kolay gelsin. | Sosyete Mantısı Malzemeleri | - 3 adet hazır yufka
- 300 gram dana kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet kuru soğan
- 6-7 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için; - Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay bardağı su
Üzeri için; - 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
| | | Sosyete Mantısı Hazırlanışı | Sosyete mantısı, için sıvı yağda ince doğranmış soğanları kıyma ile bilikte kavurun. Tuzunu, karabiberini atınca, salçayı da ilave edin. Bir süre böyle pişince içine ince doğranmış maydanozu da koyarak, ocaktan alın. Daha sonra yufkaları dörde kesin. Bu üçgen yufkaların üzerine sıvı yağ ve su karışımından sürün. İçine kıymalı harçtan koyarak, aynı gül böreği gibi sarın. Bunları fırın tepsisine yerleştirin. Kalan su yağ karışımını üzerlerine sürerek, 180 derecedeki fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Fırından aldığınız mantıları gecikmeden servis için hazırlayabilirsiniz. | Sosyete Mantısı Servisi/Sunumu | Sosyete mantısı, sunumunda pişen mantıları servis tabağına alın. Üzerlerine biraz sarımsaklı yoğurt gezdirin. Tavada tereyağında kızdırdığınız kırmızı toz biberi de gezdirerek sunumunuzu yapabilirsiniz. Afiyet olsun. | Sosyete Mantısı Tarifinin Püf Noktaları | Sosyete mantısı, yapımı bu kadar kolay oluyor, fazla zamanınızı almıyor. İsteyenler bunları hazırladıktan sonra derin dondurucuda saklayabilir. Pişirecekleri zaman fırına atarak kısa sürede pişirebilir. Mantıların üzerine yumurta sürmüyoruz. | Sosyete Mantısı Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 160 g | | Kilojul | 1,28 kj | | Kaloriler | 306 Kcal | | Protein | 20,13 g | | Karbonhidrat | 27,78 g | | | Şeker | 0,48 g | | Yağ | 11,89 g | | | Doymuş Yağ | 4,381 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,918 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,802 g | | Kolesterol | 163 mg | | Fiber | 1 g | | Sodyum | 1,24 mg | | Potasyum | 227 mg | | | | 24.11.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Sosyete Mantısı" | Fırında Mantı Kurutma | Fırında mantı kurutma, işlemi yaparak çok lezzetli bir mantı hazırlayabilirsiniz. Mantıyı fırın... | | | Yoğurtsuz Mantı | Yoğurtsuz mantı, olmaz demeyin. Bazı yörelerde mantı bu şekilde hazırlanıyor. Yoğurt sosu olmadan üz... | | | Sarımsaklı Mantı Sosu | Sarımsaklı mantı sosu, mutfaktan mis gibi kokular dağılıyor bugün evde mantı var. Herkeste bir yemek... | | | Mantı Yemeği | Mantı yemeği, salçalı olarak pişirilir. Mantıyı yoğurt sosuyla da yeseniz, salçalı sosuyla da yeseni... | | | Çıtır Mantı | Çıtır mantı elde açılarak minik kareler şeklinde kesilip içleri doldurulan oldukça zahmetli man... | | | Çorum Mantısı | Çorum mantısı, alışık olduğunuz mantılardan biraz daha farklıdır. Kıymalı harcı mantıların içinde ol... | | | Patatesli Sosyete Mantısı | Patatesli sosyete mantısı, yapmak isteyenleri mutfağa bekliyoruz. Sosyete mantısının kıyma ile yapıl... | | | Tavuklu Mantı | Tavuklu mantı, alışık olduğunuz mantılar gibi içi dolu hazırlanmaz. Mantılar boş olarak yapılarak ha... | | | Yalancı Mantı | Yalancı mantı, gerçeği kadar olmasa da lezzetiyle mantı keyfi yapmanızı sağlayacak bir tariftir. Eld... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |