| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri Tavuk sarma, farklı iç harçları kullanılarak yapılan lezzetli bir tariftir. Tavuk göğüs etiyle hazırlanan bu sarma aynı zamanda göğüs etine de lezzet katar. Genellikle yağsız olduğu için diyet yemeklerinin en fazla tercih edilen besini olan göğüs eti, çoğu kişi için pek lezzetli kabul edilmez. Ancak bu şekilde tavuk sarma hazırladığınızda, tavuk göğüs etindeki değişimi hemen fark edersiniz. Leziz bir menü hazırlamak isteyenlere bu tarifi öneriyoruz. Hepinize kolay gelsin. - 4 parça tavuk göğüs eti
- 6 adet mantar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 4 dilim cheddar peyniri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
Üzeri için; - Yarım paket süt kreması
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
| | Tavuk sarma, için göğüs etlerini streç arasında koyarak hafifçe dövün. Bu arada mantarların baş kısımlarını ince doğrayarak tereyağında soteleyin. Tuz ve karabiberini de atın. Tavuk göğüslerin arasında önce cheddar dilimini yerleştirin, üzerine hazırladığınız mantarlı harcı koyun. Göğüs etini rulo şeklinde sarın. Bunların önce çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa iyice bulayın. Hazırladığınız tavuk sarmaları hafif tereyağı koyduğunuz tavada biraz kızartın. Bunları fırın tepsisine alarak, 20 dakika kadar pişirin. Üzerine koyacağınız sos için tereyağını karabiberle kızdırın. Buna süt kremasını da ekleyin. Fırından aldığınız tavuk sarmaları servis tabaklarına alın. Üzerine kremalı sostan dökün. Kaşar peyniri rendesi de serperek ikram için hazırlayın. | Tavuk Sarma Servisi/Sunumu | Tavuk sarma, hazırlandığında sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında patates püresi de ikram edebilirsiniz. Tavuk sarmanın üzerine isterseniz bir tutam dereotu koyabilirsiniz. Afiyet olsun. | Tavuk Sarma Tarifinin Püf Noktaları | Tavuk sarma, yaptığınızda sarmanın açılmaması için ortasına bir kürdan batırabilirsiniz. Piştikten sonra kürdanı çıkararak servis edebilirsiniz. Ayrıca üzerine tereyağında yakılmış biberde gezdirebilirsiniz. Bu tarifi damak tadınıza göre istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. | Tavuk Sarma Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 674 kj | | Kaloriler | 161 Kcal | | Protein | 28,76 g | | Karbonhidrat | 0,44 g | | | Şeker | 0 g | | Yağ | 4,05 g | | | Doymuş Yağ | 1,109 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,479 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,92 g | | Kolesterol | 78 mg | | Fiber | 0 g | | Sodyum | 68 mg | | Potasyum | 237 mg | | | | 09.10.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Tavuk Sarma" | Düdüklüde Yaprak Sarması | Düdüklüde yaprak sarması, pişme süresinin kısaltılması için tercih edilebilir. Çok sevilen yaprak sa... | | | Zeytinyağlı Yaprak Sarma | Zeytinyağlı yaprak sarma, her yaştan kişinin severek tükettiği bir lezzettir. Yaprak sarması ister z... | | | Köfteli Patlıcan Sarma | Köfteli patlıcan sarma, harika bir akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Patlıcan ve ... | | | Beyaz Lahana Sarması | Beyaz lahana sarması, kışın en lezzetli sarma tarifleri arasındadır. Hanımlar beyaz lahana sarmasını... | | | Kıymalı Yaprak Sarma | Kıymalı yaprak sarma, sarmalar arasında en lezzetli tariflerden bir tanesidir. Yapımı biraz uğr... | | | Fırın Beyti | Fırın beyti, yapım aşamaları biraz zahmetli olsa da tadı oldukça yerinde bir yemektir. Özellikle bay... | | | Tavuklu Patlıcan Sarma | Tavuklu patlıcan sarma, değişik bir akşam yemeği alternatifi arayanlar için ideal bir tariftir. Akşa... | | | Peynirli Patlıcan Sarma | Peynirli patlıcan sarma, değişik aperitif tarifi arayanlara önerebileceğimiz bir tariftir. İçinde bi... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |