Tencerede Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede tavuk incik, pratik ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Aileler için ideal olan bu tarif, lezzetli sebzelerle zenginleştirilmiştir. İçeriğinde, hazırlanışı ve besin değerleriyle detaylı bilgiler sunulmaktadır. Sağlıklı beslenme için mükemmel bir tercihtir.
03 Ekim 2024
Tencerede tavuk incik, lezzetli ve pratik bir şekilde hazırlanabilen bir yemektir. Hem besleyici hem de doyurucu olan tavuk incik, özellikle kalabalık aileler için ideal bir seçenek sunar. Bu makalede, tencerede tavuk incik tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Tencerede tavuk incik hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet tavuk incik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe göre)
  • 2 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tencerede tavuk incik hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır. İşte detaylı hazırlık aşaması:
  • İlk olarak, tavuk incikleri yıkayın ve süzün. Gerekirse kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, ardından tavuk inciklerini ekleyin ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar kızartın.
  • Kızaran incikleri tencereden alın ve bir kenara koyun. Aynı tencerede doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
  • Tavuk inciklerini geri tencereye koyun ve üzerine tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin.
  • Son olarak, tavuk suyu veya suyu ilave edin. Tüm malzemelerin üzerini örtecek kadar sıvı eklemeye özen gösterin.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavuk inciklerinin yumuşak ve lezzetli olması için pişme süresine dikkat edin.

Servis Önerileri


Tencerede tavuk incik, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması önerilir. Ayrıca, yeşil salata veya yoğurt ile birlikte tüketmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Tencerede tavuk incik tarifi, ortalama 4 porsiyon için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Lif: 4 g
  • Sodyum: 600 mg
  • Potasyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Tencerede tavuk incik, protein içeriği yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Tavuk eti, vücut için gerekli olan amino asitleri sağlar. Ayrıca, sebzelerle birlikte pişirildiğinde, lif ve vitamin alımını artırır. Bu tarif, diyet programlarına dahil edilebilir; ancak yağ miktarına dikkat edilmesi önemlidir. Tencere yemeği olarak hazırlanan tavuk incik, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, defne yaprağı veya biberiye gibi baharatlar eklenerek aroma artırılabilir. Ayrıca, yemek yaparken kullanılan su miktarı, yemeğin soslu olup olmamasını etkiler; bu nedenle isteğe göre ayarlanmalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mehveş 02 Ekim 2024 Çarşamba

Tencere yemeği olarak hazırlanan tavuk incik tarifinin gerçekten pratik ve lezzetli olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin sade ama besleyici olması, özellikle kalabalık ailelerde tercih edilmesine neden oluyor. Tavuk inciklerinin yumuşak ve lezzetli olması için pişirme süresine dikkat etmek önemli. Sizce bu yemeği daha da zenginleştirmek için hangi baharatları eklemek uygun olur? Özellikle defne yaprağı veya biberiye kullanmanın tadı nasıl etkilediğini merak ediyorum. Ayrıca, yanında sunulan yeşil salata veya yoğurt ile yemeğin lezzetini artırmak harika bir fikir gibi görünüyor. Siz bu tarife başka hangi yan lezzetleri eklemeyi düşünürdünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mehveş,

Tavuk incik tarifinin pratikliğinden bahsetmen çok güzel! Gerçekten de sade malzemelerle yapılan bu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.

Baharat Seçenekleri
Tavuğun lezzetini artırmak için defne yaprağı ve biberiye harika seçimler. Defne yaprağı, yemeğe derin bir aroma katarken, biberiye ise hafif bir reçineli tat veriyor. Her ikisi de tavukla mükemmel uyum sağlıyor. Ayrıca, sarımsak ve kekik de eklemeyi düşünebilirsin; bu baharatlar, yemeğin tadını daha da zenginleştirir.

Yan Lezzetler
Yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapmak gerçekten harika bir fikir! Bunun yanı sıra, pirinç pilavı veya bulgur pilavı da yanına çok yakışacaktır. Ayrıca, közlenmiş sebzeler veya patates püresi gibi yan lezzetler de yemeği daha doyurucu hale getirebilir.

Bu tarifin zenginleştirilmesi konusunda yaratıcılığını kullanmak, yemeğin lezzetini katlayacaktır. Denemelerini sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni