8 Kişilik Mantarlı Karides Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı karides, deniz ürünleri tutkunları için ideal bir lezzet sunar. 8 kişilik olarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek. Malzemeleri ve adım adım hazırlık sürecini keşfederek, sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

8 Kişilik Mantarlı Karides Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı karides, deniz ürünleri sevenler için mükemmel bir seçenek olan lezzetli bir yemektir. Bu tarif, 8 kişilik olarak hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçimdir. Bu yazıda, mantarlı karidesin malzemeleri, hazırlanışı ve pişirme süreci hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler

Mantarlı karides hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

1 kg karides (temizlenmiş ve ayıklanmış)
400 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak (ince doğranmış)
1 adet soğan (küçük doğranmış)
1 çay bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Mantarlı karides tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık sürecini bulabilirsiniz:

Öncelikle, mantarları iyice yıkayıp dilimleyin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Kavrulan soğanların üzerine ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
Daha sonra mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Mantarlar piştikten sonra karidesleri tavaya ekleyin ve karidesler pembeleşene kadar pişirin.
Eğer kullanıyorsanız, beyaz şarabı ekleyin ve alkolü uçuncaya kadar birkaç dakika pişirin.
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın.
Son olarak, doğranmış maydanozu ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

Servis Önerileri

Mantarlı karides yemeği sıcak servis edilmelidir. Yanında;

İsteğe bağlı olarak haşlanmış pirinç veya makarna ile servis edebilirsiniz.
Taze bir yeşil salata, yemeğin yanında güzel bir tamamlayıcı olacaktır.
Yemek servisi sırasında üzerine limon dilimleri eklemeyi unutmayın.

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, çeşitli alternatiflerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar yerine farklı sebzeler kullanarak (kabak, biber gibi) farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, yemeğinize baharat eklemeyi sevenler için; kekik, dereotu veya taze fesleğen gibi otlar eklemek lezzeti artırabilir. Sonuç olarak, 8 kişilik mantarlı karides tarifi hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Misafirlerinizi etkilemek ve sofralarınızı renklendirmek için bu tarifi deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Hayatengiz 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu mantarlı karides tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle misafirlerime sunmak için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Karidesin yanında mantar ve taze maydanoz kullanmak lezzetini artıracaktır. Beyaz şarap eklemek de yemeğe farklı bir tat katacak gibi. Yanında haşlanmış pirinç veya makarna ile servis etmek harika bir fikir. Bu tarifteki adımlar oldukça basit görünüyor, umarım sonuç da bu kadar başarılı olur! Sizce bu yemeği hazırlamak ne kadar zaman alır?

Admin 02 Ekim 2024 Çarşamba

Hayatengiz,

Tarifin Hazırlığı
Bu mantarlı karides tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Misafirlerinize sunmak için oldukça şık ve lezzetli bir seçenek. Karidesin yanındaki mantar ve taze maydanoz kombinasyonu, yemeğe hem renk hem de tat katacak. Beyaz şarap da bu tarife ekstra bir derinlik sağlayacaktır.

Zaman Yönetimi
Yemeği hazırlamak için toplamda yaklaşık 30-40 dakika yeterli olacaktır. Malzemeleri hazırlamak, karidesleri ve mantarları pişirmek ile servis için hazırlık yapmak genelde bu kadar zaman alır. Eğer yanına pilav ya da makarna ekleyecekseniz, onların pişirme süresini de göz önünde bulundurmalısınız.

Deneyeceğiniz için çok heyecanlıyım, umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!