Çikolatalı sade kek, hem hafif yapısı hem de çikolatanın zengin aromasıyla damakları şenlendiren bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlere sunulabilecek pratik bir lezzettir. Bu makalede, çikolatalı sade kekin tarifini, malzemelerini, yapılış aşamalarını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Malzemeler
Çikolatalı sade kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 3 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Bir tutam tuz
Yapılışı
Çikolatalı sade kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzeti elde edebilirsiniz: - Öncelikle fırınınızı 175 dereceye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri koyarak mikserle çırpın. Bu aşamada karışımın köpük köpük olmasına dikkat edin.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırarak eleyin. Bu karışımı sıvı malzemelerin bulunduğu kaba yavaşça ekleyin.
- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu, yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğinden emin olmak için bir kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
- Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Ardından dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Çikolatalı sade kek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin: - Fındık, ceviz veya badem ekleyerek kekin kıvamını ve lezzetini artırabilirsiniz.
- Kek hamuruna çikolata parçaları veya damla çikolata eklemek, kekin çikolata yoğunluğunu artırır.
- Kekinizi daha da lezzetli hale getirmek için üzerine çikolata sosu veya krema ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
Çikolatalı sade kekin 100 gramında yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerleri bulunmaktadır: - Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 15 g
- Şeker: 20 g
Sonuç olarak, çikolatalı sade kek, pratik yapılışı ve zengin lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Tarife uyarak yapılan bu kek, çay saatlerinde ya da özel günlerde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenek olacaktır. Kendi damak zevkinize göre malzemelerde değişiklikler yaparak bu tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Çikolatalı sade kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti mutlaka denemek istiyorum! Malzemeleri oldukça basit ve pratik görünüyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunulabilecek bir tatlı olması beni cezbetti. Fırını 175 dereceye ısıtmak ve yumurtaları toz şekerle çırpmak gibi adımlar oldukça net. Kekin üzerine çikolata sosu eklemeyi de kesinlikle düşünüyorum, bu keki daha da lezzetli hale getirecektir. Besin değerleri de oldukça makul görünüyor. Kendi damak zevkim doğrultusunda fındık veya damla çikolata ekleyerek tarifi zenginleştirmeyi de planlıyorum. Sonuç olarak, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, afiyetle yiyeceğimi düşünüyorum!
Cevap yazMerhaba Şenol,
Yorumun için teşekkür ederim! Çikolatalı sade kek tarifi gerçekten hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunulacak tatlılar arasında yer alması çok cazip. Fırını 175 dereceye ısıtmak ve yumurtaları toz şekerle çırpmak gibi adımlar gerçekten de net ve uygulanabilir. Çikolata sosu ekleme fikrin harika; bu, keki zenginleştirerek daha da lezzetli hale getirecektir.
Ayrıca, fındık veya damla çikolata eklemek, keke farklı bir doku ve tat katacaktır. Bu tür kişiselleştirmeler, tarifin daha da özel olmasına yardımcı olur. Sabırsızlanman da çok anlaşılır, denediğinde nasıl sonuç aldığını merak ediyorum. Afiyet olsun!