İstiridye mantarı, zengin besin değerleri ve benzersiz lezzeti ile dikkat çeken bir mantar türüdür. Bu mantar, besin değeri yüksek, düşük kalorili ve birçok vitamin ve mineral içeren bir gıda maddesi olarak öne çıkmaktadır. Tavuk ile birleştirildiğinde, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek ortaya çıkmaktadır. İşte sizler için hazırladığımız en lezzetli istiridye mantarı tavuklu tarifi. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak tavuk göğsünü kibrit çöpü boyutunda küpler halinde doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Zeytinyağını derin bir tavada ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 4. Daha sonra sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha kavurun. 5. Doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin. 6. İstiridye mantarlarını ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 7. Tuz, karabiber ve kekik ekleyin. 8. Bir miktar suyu ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. 9. Piştikten sonra ocaktan alın ve taze maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Servis Önerileriİstiridye mantarı tavuklu yemeğini pilav veya makarna ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile de güzel bir uyum yakalayacaktır. Besin DeğerleriBu tarif, ortalama 4 kişilik bir yemek için hesaplanmıştır. İşte 1 porsiyonun besin değerleri:- Kalori: 250 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 5 g- Lif: 2 g- Tuz: 1 g Ekstra Bilgilerİstiridye mantarı, hem lezzetli hem de sağlık açısından faydalı bir gıda kaynağıdır. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, düşük kalorili yapısı ile diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarifin hazırlanması oldukça kolaydır ve özellikle haftalık yemek planınıza dahil edebileceğiniz pratik bir alternatiftir. İstiridye mantarı ve tavuk ikilisi, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir kombinasyon sunar. Bu tarif ile hem lezzetli hem de besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu tarife bayıldım! İstiridye mantarı ve tavuk kombinasyonu gerçekten harika bir lezzet sunuyor. Tarifin yapımı oldukça pratik görünüyor. Özellikle tavuk göğsünü kibrit çöpü boyutunda doğrayarak başlayacak olmam çok işime geliyor. Soğan ve sarımsak ile yapılan kavurma adımı da yemeğe ayrı bir tat katacaktır. Yemek piştikten sonra taze maydanoz ile süslemek de güzel bir dokunuş. Yanında pilav ya da makarna ile servis edersek gerçekten doyurucu bir öğün ortaya çıkabilir. Besin değerleri de oldukça tatmin edici, özellikle protein oranı yüksek olması diyet yapanlar için cazip kılıyor. Düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir yemek arayanlar için bu tarif harika bir alternatif olabilir. Gerçekten sağlıklı bir beslenme için mükemmel bir seçim! Afiyet olsun!
Cevap yazMevsul,
Lezzet Kombinasyonu
Yorumunda belirttiğin gibi istiridye mantarı ve tavuk kombinasyonu gerçekten de harika bir lezzet sunuyor. Farklı tatların birleşimi, yemeğe zenginlik katıyor.
Pratik Yapım Süreci
Tarifin pratik olması, mutfakta zaman geçirenler için büyük bir avantaj. Tavuk göğsünü kibrit çöpü boyutunda doğramak, hem pişirme süresini kısaltıyor hem de lezzetin daha iyi dağılmasını sağlıyor.
Özel Dokunuşlar
Soğan ve sarımsak ile yapılan kavurma adımı gerçekten lezzeti artıran bir detay. Taze maydanoz ile süslemek de yemeğe hem görsel hem de tat açısından katkıda bulunuyor.
Besin Değerleri
Yemekteki yüksek protein oranı, diyet yapanlar için büyük bir artı. Düşük kalorili olması ise sağlıklı beslenmek isteyenler için cazip kılıyor.
Bu tarifin sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olduğunu belirtmen çok doğru. Gerçekten de afiyetle tüketilecek bir yemek!