Fırında Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında fasulye kavurması, taze sebzelerin ve baharatların harmanlandığı sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Bu tarif, besleyici içeriği ve kolay hazırlanabilirliği sayesinde hem ana yemeklerin yanında hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
05 Ekim 2024
Fırında fasulye kavurması, hem lezzetli hem de besleyici bir sebze yemeği seçeneğidir. Genellikle taze fasulye ile hazırlanan bu yemek, fırında pişirilerek daha sağlıklı bir alternatif sunar. Taze sebzelerin ve baharatların bir araya gelmesiyle oluşturulan bu tarif, hem ana yemeklerin yanında hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Malzemeler


  • 500 gram taze fasulye
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı


  • Fasulyeleri yıkayıp uç kısımlarını kesin. Ardından, fasulyeleri 3-4 parça halinde doğrayın.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirin.
  • Doğranmış fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyip karıştırın. Ardından, karışımı bir fırın tepsisine aktarın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişirme sırasında arada bir karıştırarak fasulyelerin eşit pişmesini sağlayın.
  • Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler


Fırında fasulye kavurması, taze fasulyenin yanı sıra farklı sebzelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, patates veya biber ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Ayrıca, bu yemeği daha zengin bir tat profili elde etmek için çeşitli baharatlar ile deneyebilirsiniz. Fırında pişirme yöntemi, sebzelerin besin değerlerinin korunmasına yardımcı olurken, lezzetlerini de artırır.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)
- Kalori: 180 kcal- Protein: 4 g- Yağ: 7 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 5 g- Sodyum: 350 mg

Fırında fasulye kavurması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ve besleyici içeriği ile aile sofralarına zenginlik katmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Oflas 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında fasulye kavurması tarifini görünce aklıma hemen ailemle birlikte hazırladığımız bir yemek geldi. Taze fasulyenin o güzel kokusu ve zeytinyağının lezzeti gerçekten harika bir uyum sağlıyor. Özellikle soğan ve domatesin birlikte kavrulması, yemeğe ayrı bir tat katıyor. Fırında pişirmek ise hem sağlıklı hem de sebzelerin besin değerlerini korumasına yardımcı oluyor. Sizce bu tarife havuç veya biber eklemek nasıl olur? Denediniz mi? Farklı baharatlarla tatlandırmak da ilginç olabilir. Hem lezzetli hem de besleyici bir yemek arayanlar için gerçekten harika bir seçenek!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Oflas,

Yorumunuz gerçekten çok güzel ve içten! Fırında fasulye kavurması, taze fasulyenin ve zeytinyağının birleşimiyle harika bir lezzet sunuyor. Soğan ve domatesin kavrulması, yemeğe kattığı tatla birlikte herkesin damak zevkine hitap ediyor. Havuç veya biber eklemek kesinlikle iyi bir fikir; bu sebzeler hem lezzet hem de besin değeri açısından yemeğinizi zenginleştirebilir. Farklı baharatlar kullanmak da yemeğinize değişik tatlar katabilir. Zaten yemek yaparken denemeler yapmak, yeni lezzetler keşfetmek her zaman keyifli! Elinize sağlık, umarım en kısa zamanda bu tarifi tekrar denersiniz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni