Fırında Mantarlı Baget Tarifi ve Malzemeleri

Fırında mantarlı baget, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık alternatifi sunar. Taze malzemelerle hazırlanan bu tarif, çıtır dokusu ve zengin mantar aromasıyla öne çıkar. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz harika bir lezzet seçeneğidir.
05 Ekim 2024
Fırında mantarlı baget, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık veya ana yemek olarak sunulabilen bir tariftir. Mantarlı bagetler, özellikle mantar severler için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, taze malzemelerle zenginleştirilmiş, fırında pişirilerek çıtır çıtır bir dokuya sahip olan bir lezzet sunar.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet baget ekmek
  • 250 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 100 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Fırında mantarlı baget tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:
  • Öncelikle, mantarları yıkayıp doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Daha sonra doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın.
  • Bagetleri ortadan ikiye kesin ve iç kısmına mantarlı karışımdan yerleştirin.
  • Mantarların üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar, peynirler eriyip üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
  • Fırından aldıktan sonra, taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.

Servis Önerileri


Fırında mantarlı bagetler, yanında yoğurtlu sos veya acılı bir sos ile servis edilebilir. Ayrıca, salata ile birlikte sunarak daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Bu tarif, çay saatlerine, davetlere veya hafif bir akşam yemeğine mükemmel bir katkı sağlar.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon fırında mantarlı bagetin besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Sonuç olarak, fırında mantarlı baget tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Kolay hazırlanışı ve pratikliği ile her yaştan birey için ideal bir atıştırmalık haline gelmektedir. Bu tarifi deneyerek, misafirlerinize ya da ailenize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Refia 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında mantarlı bagetleri denemek için sabırsızlanıyorum. Mantarla yapılan her şeyin lezzetli olduğunu biliyorum, özellikle de bu tarifteki gibi taze malzemelerle hazırlanınca. Acaba bu tarifi yaparken mantarları ne kadar pişirmek gerekiyor? Ayrıca, yanına önerilen yoğurtlu sosu nasıl hazırlayabilirim? Misafirlerime sunmak için harika bir atıştırmalık olacağı kesin!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Refia,

Fırında Mantarlı Bagetlerin Pişirme Süresi
Mantarların pişirme süresi, genellikle 5-7 dakika kadar yeterli olacaktır. Mantarlar, pişirme sırasında su saldığı için fazla pişirmemeye dikkat etmelisin; aksi takdirde yumuşayıp yapısını kaybedebilirler. Son aşamada, bagetlerinle birlikte fırında biraz daha pişirerek, her şeyin güzelce karışmasını sağlayabilirsin.

Yoğurtlu Sosun Hazırlanışı
Yoğurtlu sosu hazırlamak oldukça basit! 1 su bardağı yoğurdu bir kaseye al, üzerine bir diş rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak biraz limon suyu ekle. Taze nane veya dereotu ilave edersen, sosunun lezzeti daha da artar. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirmek, sosun tatlarının daha iyi harmanlanmasını sağlar.

Misafirlerin için harika bir atıştırmalık olacağı kesin! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni