Kadayıflı İrmikli Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kadayifli irmikli kek tatlısı, özel günlerin vazgeçilmezi olup, kadayıfın çıtırlığı ile irmiğin yumuşaklığını bir araya getirir. Bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlı deneyimi sunar. Özellikle misafirleriniz için harika bir seçenek!
03 Ekim 2024

Kadayifli İrmikli Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Kadayifli irmikli kek tatlısı, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilen bu tatlı, kadayıfın çıtırlığı ile irmiğin yumuşak dokusunu bir araya getirir. Bu makalede, kadayıflı irmikli kek tatlısının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Kadayifli irmikli kek tatlısının hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 200 gram kadayıf
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
  • Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı şeker, bir dilim limon

Hazırlık Aşaması


Kadayifli irmikli kek tatlısının hazırlanması birkaç aşamadan oluşur:
  • İlk olarak, kadayıfları ince ince doğrayarak bir kenara ayırın.
  • Tereyağını bir tavada eritin ve kadayıfları ekleyerek iyice karıştırın. Kadayıflar altın rengi alana kadar kavurun.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, şeker ve yumurtaları çırpın. Ardından irmik, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Karışıma sütü ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
  • Hazırladığınız kadayıfların yarısını yağlanmış bir kek kalıbına yerleştirin. Üzerine irmik karışımını dökün ve kalan kadayıfları da üzerine serin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbet Hazırlığı

Şerbetin hazırlanması için:
  • Bir tencereye suyu ve şekeri koyun, kaynamaya başladıktan sonra limon dilimini ekleyin.
  • Şerbet kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
  • Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün ve soğuması için bir süre bekleyin.

Servis Önerileri

Kadayifli irmikli kek tatlısı, dilimlendikten sonra üzerine antep fıstığı veya hindistan cevizi serpilerek servis edilebilir. Yanında dondurma ile sunulduğunda ise tatlı, lezzetini iki katına çıkarır.

Besin Değerleri

Kadayifli irmikli kek tatlısının 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Kadayifli irmikli kek tatlısı, içerdiği irmik ve kadayıf sayesinde besleyici bir tatlıdır. İrmik, lif ve protein açısından zengin bir besin maddesidir. Ayrıca, tatlının üzerine eklenen ceviz, sağlıklı yağlar ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bu tatlı, dengeli bir şekilde tüketildiğinde, tatlı ihtiyacını karşılarken aynı zamanda besin değerlerini de sağlar. Sonuç olarak, kadayıflı irmikli kek tatlısı, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifidir. Misafirlerinizi etkilemek ve özel günlerinizi taçlandırmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Serhat 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu kadayifli irmikli kek tatlısını denemek gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor! Kadayifın çıtırlığı ile irmiğin yumuşak dokusunun birleşimi düşündüğümde bile ağzımda su bırakıyor. Özellikle özel günlerde misafirleri etkilemek için mükemmel bir tercih. Malzemeler arasında tereyağı ve ceviz olması, lezzeti daha da zenginleştirecek gibi. Hazırlık aşamasında kadayıfları ince ince doğrayıp kavurmak gerçekten önemli bir adım. Bu tatlının üzerine dökülen sıcak şerbetin, kekin yumuşak dokusunu ne kadar güzel bir şekilde tamamlayacağını düşünmek bile heyecan verici. Servis önerileri arasında dondurma ile sunulması, bu tatlıyı daha da cazip hale getiriyor. Besin değerleri açısından da oldukça dengeli görünmekte; özellikle irmik ve cevizin sağladığı besin değerleri ile tatlı ihtiyacımızı karşılayacak bir alternatif sunuyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce de misafirlerime sunmak için mükemmel bir seçenek değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Serhat,

Bu kadayıflı irmikli kek tatlısının gerçekten harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Kadayifin çıtırlığı ile irmiğin yumuşak dokusunun birleşimi, tatlıya hem doku hem de lezzet açısından zenginlik katıyor. Özellikle özel günlerde misafirleri etkilemek için mükemmel bir tercih olması da oldukça önemli.

Kadayifların ince ince doğranıp kavrulması, tatlının lezzetini artıran bir detay. Üzerine dökülen sıcak şerbetin, kekin yumuşak dokusunu nasıl tamamlayacağını düşünmek bile insanın iştahını kabartıyor. Dondurma ile servis edilmesi ise tatlıyı daha da cazip hale getiriyor. Besin değerleri açısından da dengeli bir seçenek sunması, bu tarifi denemek için sabırsızlanmanı oldukça haklı kılıyor.

Kesinlikle misafirlerine sunmak için mükemmel bir seçenek! Umarım denediğinde herkes çok beğenir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Turşu Tarifi ve Malzemeleri
Turşu Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Güncel
Küllü Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Küllü Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri