Kakaolu iki renkli kek tarifi ve malzemeleri

Kakaolu iki renkli kek, hem görsel hem de lezzet açısından harika bir tatlı seçeneğidir. Misafirlerinizi etkilemek ve özel günlerde sofralarınızı süslemek için ideal bir tercihtir. Aşağıda, bu lezzetli kekin tarifi ve malzemeleri bulunmaktadır.

22 Ekim 2024

Kakaolu İki Renkli Kek Tarifi ve Malzemeleri


Kakaolu iki renkli kek, hem görsel hem de lezzet açısından dikkat çekici bir tatlıdır. Bu kekin yapımı, misafirlerinizi etkilemek ve özel günlerde sofralarınızı süslemek için ideal bir seçenektir. Aşağıda, bu nefis kekin tarifi ve gerekli malzemeleri yer almaktadır.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanışı, birkaç basit adımda tamamlanabilir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyip homojen bir kıvam elde edin.
  • Karışımın yarısını başka bir kapta ayırın. Ayırdığınız karışıma kakao ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Yağlanmış bir kek kalıbına, sırayla beyaz ve kakaolu karışımı dökün. İsterseniz bir çatal yardımıyla karışımı hafifçe karıştırarak marbling efekti oluşturabilirsiniz.
  • Kekinizin üzerini düzleştirdikten sonra, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından kalıptan çıkararak dilimleyin ve servis yapın.

Servis Önerileri

Kakaolu iki renkli keki, üzerine pudra şekeri serpip veya çikolata sosu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze meyveler ile sunum yaparsanız, lezzeti katlanarak artacaktır.

Besin Değerleri (100g için)

  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 48 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Kakaolu iki renkli kek, farklı malzemeler ve tatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, içerisine ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyerek farklı dokular ve tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine sürülen çikolata sosu veya krema ile daha zengin bir tat deneyimi yaratabilirsiniz. Kekin lezzetini artırmak için, hamuruna birkaç damla portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunarak mutfakta harika zaman geçirmenizi sağlayacaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sehâ 21 Ekim 2024 Pazartesi

Kakaolu iki renkli kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle misafirlerime sunabileceğim şık bir tatlı olacak! Malzemelerin hepsi evde mevcut, bu yüzden hemen mutfağa girebilir miyim? Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpmek ve belki de bir top dondurma eklemek harika bir fikir gibi görünüyor. Kekin pişip pişmediğini nasıl kontrol edeceğim? Belki de fırından çıkarırken dikkat etmeliyim. Kuru meyveler ekleyerek farklı bir tat denemek de ilginç olabilir. Bu tarif gerçekten pratik ve eğlenceli görünüyor, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sehâ, kek tarifini denemek için sabırsızlanman çok güzel! Misafirlerine sunabileceğin şık bir tatlı olması gerçekten harika. Malzemelerin evde mevcut olması, mutfağa hemen girip denemeni kolaylaştırır.

Kekin piştiğini kontrol etmek için, fırından çıkarırken bir kürdan veya çatal batırabilirsin. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekin pişmiştir. Ayrıca, kekin üzerini pudra şekeri ile süslemek ve yanında dondurma servisi yapmak da hoş bir dokunuş olacak. Kuru meyveler ekleyerek farklı tatlar denemek de çok iyi bir fikir, bu sayede kekin lezzetini zenginleştirebilirsin.

Umarım yaptığın kek, hayal ettiğin gibi olur ve misafirlerin beğenir! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni