Şehriyeli yoğurtlu tavuk salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneği sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir etki yaratırken, aynı zamanda protein ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Tavuk eti, yoğurt, şehriye ve çeşitli sebzeler ile hazırlanan bu salata, hem ana yemek hem de meze olarak tüketilebilir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsü bir tencerede haşlayın. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından ince ince doğrayın. 2. Aynı tencerede şehriyeleri haşlayın. Şehriyeler piştikten sonra süzün ve soğumaya bırakın. 3. Geniş bir kapta yoğurt, mayonez, zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi karıştırın. 4. Doğranmış tavuk, haşlanmış şehriye, doğranmış salatalık ve rendelenmiş havucu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 5. Salatanızı servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz veya dereotu ile süsleyin. Servis ÖnerileriŞehriyeli yoğurtlu tavuk salatasını soğuk servis yapmanızı öneririz. Yanında tam buğday ekmeği veya pita ekmeği ile sunarak dengeli bir öğün elde edebilirsiniz. Ayrıca, salatayı önceden hazırlayıp buzdolabında bekletmek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlayacaktır. Besin DeğerleriBu tarifin 1 porsiyonu ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerini içerir:
Ekstra Bilgiler |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Özellikle yaz aylarında serinletici bir etki yarattığını düşünmek çok güzel. Tavuklu salatalar genelde benim favorimdir, çünkü protein açısından zenginler. Şehriyenin eklenmesi ise salataya farklı bir doku katıyor. Malzemeler arasında mayonez ve yoğurt kullanılması da lezzeti zenginleştiriyor. Hazırlık aşamaları da oldukça pratik. Tavuk ve şehriyeyi haşlamak oldukça kolay, ardından diğer malzemelerle karıştırmak çok fazla zaman almıyor. Önceden hazırlayıp buzdolabında bekletmek fikri de çok mantıklı; böylece lezzetlerin daha iyi harmanlanacağı kesin. Servis önerisi olarak tam buğday ekmeği veya pita ekmeği ile sunulması da sağlıklı bir alternatif sunuyor. Besin değerlerinin de dengeli olması, bu tarifi hem diyet yapanlar hem de sağlıklı beslenmek isteyenler için cazip kılıyor. Gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Ebrar,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Bu tarifin yaz aylarında serinletici etkisi gerçekten harika. Tavuklu salataların hem lezzetli hem de besleyici olması, çoğu kişinin favorisi olmasını sağlıyor. Şehriyenin eklenmesiyle farklı bir doku kazanması da gerçekten güzel bir dokunuş.
Malzemelerin pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, zaman açısından oldukça avantajlı. Özellikle önceden hazırlayıp buzdolabında bekletmek, lezzetlerin daha da oturmasını sağlıyor.
Servis öneriniz de oldukça iştah açıcı; tam buğday veya pita ekmeği ile sunmak, sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Bu tarifin hem diyet yapanlar hem de sağlıklı beslenmek isteyenler için cazip olması, gerçekten dikkat çekici. En kısa zamanda denemeniz dileğiyle!