Kaşarlı sandviç, evde yemek bulamadığınızda hızlıca hazırlayarak karnınızı doyurabileceğiniz lezzetli bir aperitif seçeneğidir. Oldukça besleyici olması nedeniyle rahatlıkla bir öğün olarak tercih edilebilir. İçerisinde kullanılan kırmızı soğan, sandviçe ayrı bir lezzet katarak onu diğer sandviçlerden farklı bir yere koyar. Genellikle soğuk olarak tüketilen bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Kaşarlı Sandviç İçin Gerekli Malzemeler
Kaşarlı Sandviç Nasıl Yapılır?Kaşarlı sandviç için öncelikle kırmızı soğanların kabukları soyulur. Kornişon turşularla birlikte küp şeklinde doğranır. Daha sonra, doğranan malzemeler bir kaseye alınarak üzerine kıyılmış fesleğen yaprakları ve mayonez eklenir, ardından iyice karıştırılır. Tost ekmeklerinin her birine hazırlanan sos sürülür. Daha sonra tost ekmeğinin üzerine sırasıyla kaşar peyniri, hindi füme ve yeniden kaşar peyniri konularak diğer bir tost ekmeği ile kapatılır. Tüm ekmekler aynı şekilde hazırlanarak sandviçler tamamlanır. Servisi/SunumuKaşarlı sandviç hazırlandıktan sonra çapraz bir şekilde kesilerek servis tabağına alınır. Bu sayede içerisindeki malzemeler daha net bir şekilde görünerek oldukça hoş bir sunum elde edilir. Püf NoktalarıKaşarlı sandviç yapımında tost ekmeği yerine baget ekmek, uzun ya da yuvarlak sandviç ekmekleri de tercih edebilirsiniz. Eğer bunların hiçbiri temin edilemiyorsa, evdeki ekmekleri değerlendirerek onlarla da hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, sandviçin içerisine kişisel zevkinize göre yeşillikler veya farklı peynir çeşitleri ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Yine, sandviçin yanına dilediğiniz sosları ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. |
Kaşarlı sandviçin bu kadar pratik ve lezzetli olması harika değil mi? Evde yemek bulamadığınızda hızlıca hazırlayabileceğiniz bir alternatif sunması, acil durumlarda gerçekten işe yarıyor. Kırmızı soğan kullanımı da açıkçası sandviçin tadını daha da özel kılıyor. Sizce de bu tarifteki malzemelerle oynayıp farklı tatlar yaratmak güzel olmaz mı? Özellikle kişisel zevklere göre yeşillikler ya da farklı peynir çeşitleri eklenirse, sandviçin zenginliği artar gibi görünüyor. Sizce hangi soslar bu sandviçle harika bir uyum sağlar?
Cevap yazMerhaba Türehan,
Kaşarlı sandviçin pratikliği ve lezzeti gerçekten de çok etkileyici. Özellikle acil durumlarda hızlıca hazırlanabilmesi, mutfakta zaman geçiremeyenler için büyük bir avantaj. Kırmızı soğan kullanımı da kesinlikle sandviçin tadını zenginleştiriyor.
Malzeme Oyunları konusunda da katılıyorum; kişisel tercihlere göre yeşilliklerin ve farklı peynir çeşitlerinin eklenmesi, sandviçin zenginliğini artıracaktır. Örneğin, roka veya ıspanak gibi yeşillikler hem besleyiciliği artırır hem de lezzet katar.
Sos Seçenekleri açısından da mayo, hardal ya da acılı soslar bu sandviçe harika bir uyum sağlayabilir. Özellikle acılı soslar, kaşarın kremamsı tadıyla mükemmel bir kontrast oluşturabilir. Farklı soslar deneyerek kendi damak zevkinize uygun en iyi kombinasyonu bulmak oldukça keyifli olacaktır.
Bu pratik tarife eklemeler yaparak daha da zenginleştirmek kesinlikle harika bir fikir!