| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri Bulgurlu ıspanak yemeği, sabah kahvaltısı dahil günün her öğünü için hazırlanıp, sağlıklı bir öğün geçirebilirsiniz. Kıymalısı, yumurtalısı, pirinçlisi, bulgurlusu, sadesi yani farklı şekilleriyle kış sofralarının vazgeçilmez ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Damak tadınıza uygun olarak hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Biz bugün sizler için bulgurlu ıspanak yemeği tarifini hazırladık. Umarız beğenir ve tarifimizi denersiniz.
| Bulgurlu Ispanak Yemeği Malzemeleri | - 1 kilo ıspanak
- 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
- 1 tane kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
| | | Bulgurlu Ispanak Yemeği Hazırlanışı | Bulgurlu ıspanak yemeği için ıspanağı güzelce ayıklayıp bol suyla birkaç el iyice temizlendiğine emin olana kadar yıkayın. Süzülmesi için süzgece alıp bekletin. Kuru soğanı soyup ince doğrayın. Tencereye sıvıyağı alıp ısıtın. Üzerine kuru soğanı ilave edin. Kuru soğan yumuşayıp ölene kadar kavurun. Domates ve biber salçasını ekleyip kavurmaya devam edin. Süzülen ıspanağı tencereye ekleyip, üzerine tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Ocağa en düşük ayara getirip ıspanak sulanana kadar kısık ateşte kavurun. 10 dakika kavrulduktan sonra bulguru yıkayıp, süzüp tencereye ekleyin. Karıştırmadan tencerenin kapağını kapatın. Bulgur şiştikten sonra karıştırın. Eğer su yetersizse bir miktar sıcak su ekleyip bir kaç dakika pişirdikten sonra ocaktan alın. Afiyet olsun.
| Bulgurlu Ispanak Yemeği Servisi/Sunumu | Bulgurlu ıspanak yemeği yanında yoğurt ya da üzerine dökmek için sarımsaklı yoğurt hazırlayabilirsiniz. Pişen yemek ılıdıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servise sunabilirsiniz. | Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifinin Püf Noktaları | Bulgurlu ıspanak yemeği yapımında en önemli ve zor aşama ıspanağın temizlenme aşamasıdır. Ispanağı ayıkladıktan sonra sirkeli suyun içinde bekletebilirsiniz. Sirkeli su ıspanağın çok kolay temizlenmesini sağlayacaktır. Ispanak yemeğinde yemeğe ekstra su eklemeye gerek kalmaz. Ancak suyu yetersizse ya da siz daha sulu seviyorsanız bir miktar su ekleyebilirsiniz.
| Bulgurlu Ispanak Yemeği Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 481 kj | | Kaloriler | 115 Kcal | | Protein | 2,11 g | | Karbonhidrat | 5,09 g | | | Şeker | 1,54 g | | Yağ | 10,3 g | | | Doymuş Yağ | 1,429 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 7,369 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,164 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 2 g | | Sodyum | 180 mg | | Potasyum | 362 mg | | | | 02.01.2018 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Bulgurlu Ispanak Yemeği" | Kabaklı Kereviz Yemeği | Kabaklı kereviz yemeği, deneyebileceğiniz farklı bir tariftir. Bu yemeği ister zeytinyağlı, istersen... | | | Yağsız Sebze Yemekleri | Yağsız sebze yemekleri, diyet yapanlar için vazgeçilmez tarifler arasındadır. Özellikle sıkı bir diy... | | | Fırında Ispanak Yemeği | Fırında ıspanak yemeği kış aylarında sıklıkla tercih edilen oldukça sağlıklı bir sebze yemeğidir. Is... | | | Kereviz Sapı Yemeği | Kereviz sapı yemeği, lezzetli bir tariftir. Özellikle kerevizi sevenler, hafif yemekleri sevenler, s... | | | Sebzeli Döner | Sebzeli döner, dikkat çekici bu tarifle evinizde sebzeli döner yapabilrisniz. Bazılarınızın 'Sebzeli... | | | Zeytinyağlı Pırasa Yemeği | Zeytinyağlı pırasa yemeği, kış sofralarının vitamin deposudur. Bazı insanlar pırasayı sevmesede limo... | | | Terbiyeli Kereviz Yemeği | Terbiyeli kereviz yemeği, ana yemek olarak hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kerevizi böyle pişirir... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |