Hamarat TVGirişÜye Ol
Bugün Ne Pişirsem?Ramazan MenüleriTarif GönderHamaratlarForum

Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 20 dk.

Şakşuka Tarifi ve Malzemeleri

Şakşuka, biber, patlıcan, domates gibi sebzelerin harika bir buluşmasıdır. Domatesli, soğanlı, zeytinyağlı sosla birlikte servis edilen şakşuka sofralarımıza lezzet katan bir tariftir. Özellikle meze olarak servis edilen bu tarif soğuduğunda enfes bir zeytinyağlı olarak tüketilebilir. Şakşuka yapımı hakkında videomuza bakabilir, tarifimizden detaylarına ulaşabilirsiniz. Kolay gelsin.

Şakşuka Malzemeleri

  • 3 adet patlıcan
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet biber
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz ve pul biber

Şakşuka Hazırlanışı

Şakşuka, yapmak için küp doğradığımız patlıcanları sıvı yağda kızartalım. Kızaran patlıcanları fazla yağını çekmesi için kağıt havlunun üzerine alalım. Bu arada doğradığımız soğanı ve sarımsakları yağda kavurmaya başlayalım. Üzerine doğranmış biberleri de ilave ederek beraber kavuralım. Buna salçayı, tuzu, şekeri ve pul biberi de koyalım. Doğranmış domatesleri de koyunca bir süre pişirelim. Buna bir bardak su ilave ederek pişmeye bırakalım. Şakşuka için yaptığımız hazırlıklar bitti, sunuma geçebiliriz.

Şakşuka Servisi/Sunumu

Şakşuka, hazırlandıktan sonra kızaran patlıcanların üzerine sosunu koyalım. Bu tarifi ister sıcak, ister soğuk olarak ikram edebilirsiniz. Şakşuka tabağının üzerine maydanozla süslemeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Şakşuka
Şakşuka
Şakşuka
Şakşuka
Şakşuka


Şakşuka Tarifinin Püf Noktaları

Şakşuka, yaparken çekirdeksiz, etli patlıcanları kullanmanızı öneririz. Patlıcanları yakmadan kızartmalı ve kağıt havlu üzerine alarak fazla yağın çekmesini sağlamalısınız.


Şakşuka Besin Değeleri

 1 Porsiyon Miktarı 100 g
 Kilojul707 kj
 Kaloriler169 Kcal
 Protein9,9 g
 Karbonhidrat6,05 g
 
 Şeker1,15 g
 Yağ12,32 g
 
 Doymuş Yağ2,623 g
 
 Tekli Doymamış Yağ4,829 g
 
 Çoklu Doymamış Yağ3,299 g
 Kolesterol269 mg
 Fiber1,3 g
 Sodyum390 mg
 Potasyum291 mg

 96 İzleme 4,5 Puan

Şakşuka Yorumları

İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Şakşuka"

Benzer Sebze Yemekleri

Patlıcanlı Patates Yemeği
Patlıcanlı Patates Yemeği
Patlıcanlı patates yemeği, birbirinden farklı şekillerde hazırlanır. İster tencere yemeği olarak ist...
55 dk.114 Kcal 4,5 Puan
Patatesli Kabak Yemeği
Patatesli Kabak Yemeği
Patatesli kabak yemeği, oldukça lezzetli bir yaz yemeğidir. İster sıcak olarak ister zeytinyağlı gib...
45 dk.145 Kcal 4,5 Puan
Ispanak Yemeği
Ispanak Yemeği
Ispanak yemeği, hemen herkesin severek yediği sebze yemekleri arasındadır. Daha doğrusu kış sebzeler...
45 dk.115 Kcal 4,5 Puan
Kıymalı Kereviz Yemeği
Kıymalı Kereviz Yemeği
Kıymalı kereviz yemeği, kimilerine göre en lezzetli yemeklerden, kimilerine göre de sevilmeyen yemek...
40 dk.90 Kcal 4,5 Puan
Kereviz Sapı Yemeği
Kereviz Sapı Yemeği
Kereviz sapı yemeği, lezzetli bir tariftir. Özellikle kerevizi sevenler, hafif yemekleri sevenler, s...
40 dk.90 Kcal 4,5 Puan
Siyah Fasulye Yemeği
Siyah Fasulye Yemeği
Siyah fasulye yemeği, tıpkı kuru fasulye gibi haşlanarak ya da geceden ıslatılarak pişirilir. İçeriğ...
80 dk.232 Kcal 4,5 Puan
Patates Yemeği
Patates Yemeği
Patates yemeği kolaylıkla hazırlanmasından dolayı akşam ve öğle yemekleri için sıklıkla pişiril...
50 dk.193 Kcal 4,5 Puan
Pirinçli Ispanak Yemeği
Pirinçli Ispanak Yemeği
Pirinçli ıspanak yemeği, hemen her evde yapılan, sofralarda kendine yer bulan bir tariftir. Kış sebz...
50 dk.210 Kcal 4,5 Puan
Sebzeli Baget
Sebzeli Baget
Sebzeli baget, yemeği pratik yapılan bir fırın yemeğidir. Yemek yapmak için kısıtlı zamanı olan çalı...
55 dk.123 Kcal 4,5 Puan


Brokoli Yemeği
Fasulye Yemeği
Ispanak Yemeği
Kabak Yemeği
Karnabahar Yemeği
Kereviz Yemeği
Patates Yemeği
Patlıcan Yemekleri
Pırasa Yemeği



 

Hamarat TV, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2018