Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum

Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 20 dk.

Şakşuka Tarifi ve Malzemeleri

Şakşuka, biber, patlıcan, domates gibi sebzelerin harika bir buluşmasıdır. Domatesli, soğanlı, zeytinyağlı sosla birlikte servis edilen şakşuka sofralarımıza lezzet katan bir tariftir. Özellikle meze olarak servis edilen bu tarif soğuduğunda enfes bir zeytinyağlı olarak tüketilebilir. Şakşuka yapımı hakkında videomuza bakabilir, tarifimizden detaylarına ulaşabilirsiniz. Kolay gelsin.

Şakşuka Malzemeleri

  • 3 adet patlıcan
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet biber
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz ve pul biber

Şakşuka Hazırlanışı

Şakşuka, yapmak için küp doğradığımız patlıcanları sıvı yağda kızartalım. Kızaran patlıcanları fazla yağını çekmesi için kağıt havlunun üzerine alalım. Bu arada doğradığımız soğanı ve sarımsakları yağda kavurmaya başlayalım. Üzerine doğranmış biberleri de ilave ederek beraber kavuralım. Buna salçayı, tuzu, şekeri ve pul biberi de koyalım. Doğranmış domatesleri de koyunca bir süre pişirelim. Buna bir bardak su ilave ederek pişmeye bırakalım. Şakşuka için yaptığımız hazırlıklar bitti, sunuma geçebiliriz.

Şakşuka Servisi/Sunumu

Şakşuka, hazırlandıktan sonra kızaran patlıcanların üzerine sosunu koyalım. Bu tarifi ister sıcak, ister soğuk olarak ikram edebilirsiniz. Şakşuka tabağının üzerine maydanozla süslemeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Şakşuka
Şakşuka
Şakşuka
Şakşuka
Şakşuka


Şakşuka Tarifinin Püf Noktaları

Şakşuka, yaparken çekirdeksiz, etli patlıcanları kullanmanızı öneririz. Patlıcanları yakmadan kızartmalı ve kağıt havlu üzerine alarak fazla yağın çekmesini sağlamalısınız.


Şakşuka Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 707 kj
  Kaloriler 169 Kcal
  Protein 9,9 g
  Karbonhidrat 6,05 g
 
Şeker 1,15 g
  Yağ 12,32 g
 
Doymuş Yağ 2,623 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,829 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 3,299 g
  Kolesterol 269 mg
  Fiber 1,3 g
  Sodyum 390 mg
  Potasyum 291 mg

3 İzleme 4,5 Puan

Şakşuka Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Şakşuka"

Benzer Sebze Yemekleri

Yağsız Sebze Yemekleri
Yağsız Sebze Yemekleri
Yağsız sebze yemekleri, diyet yapanlar için vazgeçilmez tarifler arasındadır. Özellikle sıkı bir diy...
35 dk. 115 Kcal 4,5 Puan
Düdüklüde Etli Patates Yemeği
Düdüklüde Etli Patates Yemeği
Düdüklüde etli patates yemeği, kış yemekleri arasında en çok tercih edilen yemektir. Patates yemeği ...
45 dk. 218 Kcal 4,5 Puan
Garnitürlü Patates Yemeği
Garnitürlü Patates Yemeği
Garnitürlü patates yemeği, parça et kullanılarak hazırlanan oldukça lezzetli ve bir o kadar sağlık...
60 dk. 218 Kcal 4,5 Puan
Fırında Sebzeli Patates Yemeği
Fırında Sebzeli Patates Yemeği
Fırında sebzeli patates yemeği, lezzetli olduğu kadar da sağlıklı bir tariftir. İçine koyduğunuz seb...
55 dk. 56 Kcal 4,5 Puan
Patlıcan Kabak Yemeği
Patlıcan Kabak Yemeği
Patlıcan kabak yemeği, çok kolay, lezzetli bir ana yemek çeşidiyle karşınızdayız. Faydaları tartışıl...
40 dk. 84 Kcal 4,5 Puan
Kabaklı Kereviz Yemeği
Kabaklı Kereviz Yemeği
Kabaklı kereviz yemeği, deneyebileceğiniz farklı bir tariftir. Bu yemeği ister zeytinyağlı, istersen...
40 dk. 90 Kcal 4,5 Puan
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında ıspanak yemeği kış aylarında sıklıkla tercih edilen oldukça sağlıklı bir sebze yemeğidir. Is...
45 dk. 115 Kcal 4,5 Puan
Sebzeli Döner
Sebzeli Döner
Sebzeli döner, dikkat çekici bu tarifle evinizde sebzeli döner yapabilrisniz. Bazılarınızın 'Sebzeli...
30 dk. 197 Kcal 4,5 Puan
Patlıcanlı Kıymalı Yemek
Patlıcanlı Kıymalı Yemek
Patlıcanlı kıymalı yemek, akşam yemeği programları için sebze olarak çokça patlıcan tercih edilir. G...
55 dk. 114 Kcal 4,5 Puan


Brokoli Yemeği
Fasulye Yemeği
Ispanak Yemeği
Kabak Yemeği
Karnabahar Yemeği
Kereviz Yemeği
Patates Yemeği
Patlıcan Yemekleri
Pırasa Yemeği



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018