Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Ton Balığı Çorbası
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 10 dk.
Pişirme : 25 dk.

Ton Balığı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tadının hiçte tahmin edildiği gibi olmadığı görülecektir. Özellikle çocuklar için mükemmel bir besin kaynağıdır.  Ton balığı dünya genelinde tüketimi yapılan okyanus balıklarındadır. Uzun ömürlü bir balık türü olan ton balığı, protein açısından oldukça zengindir. Potasyum, magnezyum, B vitaminleri gibi minerallerce iyi bir kaynaktır. Sağlığa inanılmaz katkısı olan ton balığı faydalarından çorbası vasıtasıyla yararlanabilirsiniz. Kanseri önleyici etkisi vardır, iltihap hastalıklarına karşı faydalıdır. Kalp dostudur, yüksek kan basıncını dengeler. Kolesterole karşı iyi gelir. Kilo vermek için uygulanan diyet listelerinde uzmanlar tarafından önerilmektedir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek, vücuda enerji sağlar. Böbrek fonksiyonlarını iyileştirir. Şeker hastaları tarafından gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Stresle mücadelede faydalıdır ve Alzheimer gibi beyin hastalıklarında faydalıdır. Bu kadar çok faydası olan ton balığı özellikle çocukların beslenme listesine mutlaka dahil edilmelidir. Çocukların zihin ve beden gelişimine katkıda bulunur. Ton balığı çorbasını daha önce denememişseniz bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.


Ton Balığı Çorbası Malzemeleri

  • 1 tane konserve ton balığı
  • 1 tane orta boy patates
  • 1 tane orta boy havuç
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 8 su bardağı sıcak su
  • Birkaç dal maydanoz
Terbiyesi için
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu


Ton Balığı Çorbası Hazırlanışı

Ton balığı çorbası için havuç, patates ve kuru soğanın kabukları soyularak ufak olacak şekilde doğranır. Bu işlemde rende kullanılabilir. Hazırlanan sebzeler uygun bir tencereye alınarak üzerine su ilave edilir. Sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlanır. Un bir kasenin içine alınıp üzerine ölçülü şekilde soğuk su eklenir ve pürüz kalmayana kadar çırpılır. Hazırlanan un çorbaya yavaş yavaş, devamlı karıştırılarak eklenir. Sarımsaklar bir kase içine rendelenir. Üzerine yumurta sarısı ve limon suyu eklenip karıştırılır. Kaynayan çorbanın suyundan eklenerek terbiye ılıtılır. Hazırlanan terbiye kaynayan malzemelere yavaş eklenip, yine devamlı karıştırılarak kaynatılır. Terbiyeyle birlikte çorba birkaç taşım kaynadıktan sonra konserve ton balığı çorbaya dahil edilir. Maydanozlar incecik kıyılır ve tuzla birlikte çorbaya ilave edilir. Çorba bir iki dakika kaynadıktan sonra karıştırılarak ocaktan alınır.


Ton Balığı Çorbası Servisi/Sunumu

Ton balığı çorbasında balık yağlı olduğu için ekstra yağ kullanılmaz. Ancak kullanılmak istenirse servis anında farklı baharatlarda tereyağı kullanılarak sos hazırlanıp, servis kaselerine dahil edilerek çorba sunum yapılabilir.

Ton Balığı Çorbası
Ton Balığı Çorbası
Ton Balığı Çorbası
Ton Balığı Çorbası
Ton Balığı Çorbası


Ton Balığı Çorbası Tarifinin Püf Noktaları

Ton balığı çorbası için kullanılan sebzeler ağza gelmesin isteniyorsa ton balığı çorbaya dahil edilmeden malzemeler blenderdan geçirilebilir. Taneli çorba isteyenler ise patates ve havucu minik zar şeklinde doğrayarak çorbayı hazırlayabilir.



Ton Balığı Çorbası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 168 g
  Kilojul 1,19 kj
  Kaloriler 286 Kcal
  Protein 21,94 g
  Karbonhidrat 16,51 g
 
Şeker 4,08 g
  Yağ 14,35 g
 
Doymuş Yağ 3,093 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,87 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 4,257 g
  Kolesterol 13 mg
  Fiber 1,5 g
  Sodyum 727 mg
  Potasyum 232 mg

24.12.2017
37 İzleme 4,5 Puan

Ton Balığı Çorbası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Ton Balığı Çorbası"

Benzer Çorba Tarifleri

Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini...
50 dk. 87 Kcal 4,5 Puan
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba kreması nasıl yapılır, çorba kreması her türlü çorba için lezzet ve kıvam vericidir. Çorba kre...
30 dk. 80 Kcal 4,5 Puan
Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası
Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası
Şehriyeli kemik suyu çorbası, tam bir bebek çorbası olmak için düşünülmüş gibidir. Evimizde kemik su...
30 dk. 53 Kcal 4,5 Puan
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old...
60 dk. 55 Kcal 4,5 Puan
Ton Balığı Çorbası
Ton Balığı Çorbası
Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad...
35 dk. 286 Kcal 4,5 Puan
Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası
Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası
Terbiyeli kemik suyu çorbası, sofralarımızdaki yerini hiç kaybetmemiş çok eski bir çorba tarifidir. ...
50 dk. 133 Kcal 4,5 Puan
Yayla Çorbası
Yayla Çorbası
Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ...
35 dk. 156 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları...
35 dk. 68 Kcal 4,5 Puan
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Terbiyeli yeşil mercimek çorbası, kolay yapılan bir çorbadır. Ancak lezzetine doyum olmaz. Çorbayı h...
60 dk. 105 Kcal 4,5 Puan


Ayran Çorbası
Balık Çorbası
Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Domates Çorbası
Ekşili Çorba
Erişte Çorbası
Etli Çorba
Ezogelin Çorbası
Havuç Çorbası
Ispanak Çorbası
Kabak Çorbası
Kemik Suyu Çorbası
Kereviz Çorbası
Kıymalı Çorba
Köfteli Çorba
Kremalı Çorbalar
Mantar Çorbası
Mantı Çorbası
Mercimek Çorbası
Mısır Çorbası
Patates Çorbası
Sebze Çorbası
Şehriye Çorbası
Tarhana Çorbası
Tavuk Çorbası
Un Çorbası
Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019