3 kişilik pankek tarifi ve malzemeleri

Bu tarif, yumuşak ve lezzetli pankekler hazırlamanız için gerekli malzemeleri ve adımları sunmaktadır. Hızla hazırlayabileceğiniz bu pankekler, kahvaltılarınızı ve atıştırmalıklarınızı zenginleştirmek için ideal bir seçenektir. Farklı malzemelerle çeşitlendirerek servis edebilirsiniz.

08 Aralık 2024

3 Kişilik Pankek Tarifi ve Malzemeleri


Pankek, özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak tercih edilen, yumuşak ve lezzetli bir hamur işidir. Basit malzemelerle hazırlanabilen bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. İşte 3 kişilik pankek tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ

Hazırlık Aşaması


Pankek hazırlamak oldukça basit ve hızlı bir süreçtir. Aşağıda pankek yapımının adım adım anlatımı yer almaktadır.
  • İlk olarak bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın.
  • Ardından sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  • Un karışımını sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  • Pankek hamurunu 10 dakika dinlendirin.
  • Bir tavayı ısıtın ve az miktarda yağ ile yağlayın.
  • Dinlenmiş hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
  • Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.

Servis Önerileri

Pankekler, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek servis edilebilir. İşte bazı öneriler:
  • Aşırı olgunlaşmış muz veya çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
  • Bal, akçaağaç şurubu veya çikolata sosu ile lezzet katabilirsiniz.
  • Yoğurt veya dondurma ile servis ederek tatlı bir atıştırmalık haline getirebilirsiniz.
  • Fındık veya ceviz parçaları ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz.

Besin Değerleri

3 kişilik pankek tarifinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 10 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Pankekler, gluten intoleransı olan bireyler için glutensiz un ile de hazırlanabilir. Ayrıca, süt yerine bitkisel süt alternatifleri kullanarak vegan pankek tarifi elde etmek mümkündür. Farklı tatlar için hamura kakao, vanilya özütü veya tarçın eklenebilir. Pankekler, dondurulup daha sonra ısıtılarak da tüketilebilir, bu sayede pratik bir atıştırmalık haline gelir. Pankek tarifi, özellikle çocukların beslenmesinde sağlıklı malzemelerle zenginleştirilerek sunulabilir. Bu sayede eğlenceli ve besleyici bir öğün oluşturulmuş olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gülhayat 26 Kasım 2024 Salı

Pankek tarifini denemek istiyorum, ama acaba bu tarifin yapımı ne kadar zaman alıyor? Ayrıca, tarifteki malzemeleri bulmakta zorlanır mıyım? Özellikle çocuklar için alternatif eklemeler yapmayı düşünüyorum. Hangi meyveler veya soslar daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gülhayat,

Pankek Yapım Süresi: Pankek tarifinin yapımı genellikle 15-20 dakika kadar sürmektedir. Malzemeleri hazırlamak ve pankekleri pişirmek için bu süre yeterlidir.

Malzemelerin Bulunabilirliği: Pankek için gereken malzemeler genellikle mutfaklarda sıkça bulunan ürünlerdir. Un, süt, yumurta, şeker ve kabartma tozu gibi malzemeleri bulmakta zorluk çekmeyeceksiniz. Eğer özel bir tarif denemiyorsanız, bu malzemeleri süpermarketlerden kolayca temin edebilirsiniz.

Alternatif Eklemeler: Çocuklar için pankeklere ekleyebileceğiniz çeşitli meyveler ve soslar mevcut. Muz, çilek, yaban mersini veya elma dilimleri gibi meyveler pankeklere oldukça lezzet katar. Ayrıca, çikolata parçaları veya fındık da güzel bir alternatif olabilir. Sos olarak ise bal, akışkan çikolata sosu veya yoğurt ile meyve püresi güzel bir tercih olacaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni