4 Malzemeli Pekmezli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli kurabiye tarifi, az malzeme ile lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, sağlıklı beslenmeyi desteklerken aynı zamanda damak tadınıza hitap eder. Afiyet olsun!

13 Ekim 2024
Kurabiye, yüzyıllardır dünya mutfaklarında yer alan, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bir tatlı çeşididir. Pekmezli kurabiye, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen, besleyici ve lezzetli bir alternatiftir. Bu tarif, sadece dört malzeme ile kolayca hazırlanabilen bir kurabiye çeşididir.

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlık Aşaması


Pekmezli kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif yer almaktadır:
  • İlk olarak, bir karıştırma kabına un, kabartma tozu ve sıvı yağı ekleyin. Bu karışımı iyice harmanlayın.
  • Daha sonra, pekmezi ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurunuzun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekmektedir.
  • Hamuru 15 dakika dinlendirin. Bu aşama, kurabiyelerinizin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe kızardığında fırından alabilirsiniz.

Servis Önerileri


Pekmezli kurabiyeleri sıcak ya da ılık olarak çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında taze meyveler ile sunabilirsiniz. Bu kurabiyeler, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.

Besin Değerleri

4 Malzemeli Pekmezli Kurabiye (1 adet kurabiye için yaklaşık değerler):
  • Kalori: 90 kcal
  • Karbonhidrat: 12 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 4 g
  • Şeker: 3 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Pekmez, doğal bir tatlandırıcı olmasının yanı sıra, demir, kalsiyum ve birçok vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. Bu nedenle pekmezli kurabiyeler, yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda besleyici bir atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Kurabiyelerinizi daha da zenginleştirmek isterseniz, içine ceviz ya da fındık ekleyebilirsiniz. Ayrıca, vegan bir seçenek arıyorsanız, sıvı yağı zeytinyağı ile değiştirebilirsiniz. Pekmezli kurabiye tarifini denedikten sonra, aileniz ve arkadaşlarınız için keyifli bir atıştırmalık hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hazin 03 Ekim 2024 Perşembe

Pekmezli kurabiye tarifini gördüğümde hemen denemek istedim! 4 malzeme ile bu kadar basit bir tarifin nasıl bu kadar lezzetli olabileceğini merak ediyorum. Pekmezin besleyici özellikleri de cabası! Özellikle dinlendirme aşaması kurabiyelerin lezzetini arttırıyormuş, bu noktayı atlamamak gerek. Fırından çıktığında hafif kızaran kurabiyelerin sıcak çayla ne kadar güzel gideceğini hayal edebiliyorum. Ayrıca ceviz veya fındık ekleme fikri de harika, denemek için sabırsızlanıyorum! Bu tarifin ardından, ailem ve arkadaşlarım için lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak gerçekten keyifli olacak. Deneyen var mı? Nasıl bir sonuç aldınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hazin,

Pekmezli kurabiye tarifinin bu kadar sevildiğini duymak gerçekten harika! 4 malzeme ile bu kadar lezzetli bir sonuç alabilmek, tarifin ne kadar pratik ve besleyici olduğunu gösteriyor. Pekmez, hem tatlılık katması hem de besleyici özellikleri ile gerçekten mükemmel bir malzeme. Dinlendirme aşamasının önemi de kesinlikle göz ardı edilmemeli; bu adım kurabiyelerin dokusunu ve lezzetini artırıyor.

Fırından çıkan hafif kızaran kurabiyelerin sıcak çayla uyumunu düşünmek bile iştah açıcı. Ceviz veya fındık eklemek de harika bir fikir; bu sayede hem kıvamı zenginleşir hem de farklı bir tat katılır. Aile ve arkadaşlar için bu tarz atıştırmalıklar hazırlamak gerçekten keyifli bir etkinlik. Deneyenlerin sonuçlarını merak ediyorum, umarım sen de en kısa zamanda denersin ve harika sonuçlar alırsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni