8 Kişilik Beşamel Soslu Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel soslu tavuk sarma, kalabalık davetlerde şık sunumu ve lezzetiyle tercih edilen bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı ile beşamel sosun kremamsı dokusu birleşerek unutulmaz bir tat oluşturur. Bu tarif, özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.
8 Kişilik Beşamel Soslu Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
06 Ekim 2024
Beşamel soslu tavuk sarma, hem lezzetli hem de sunumu şık bir yemektir. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya özel davetlerde tercih edilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve beşamel sosunun kremamsı dokusu, bu yemeği vazgeçilmez kılar.

Malzemeler


Beşamel soslu tavuk sarma için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 8 adet tavuk göğsü
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 50 gram tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
  • 8 dilim jambon (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Beşamel soslu tavuk sarma hazırlanırken aşağıdaki adımları izlemek önemlidir:
  • Tavuk göğüslerini ince bir şekilde açın. Her birini tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • İsteğe bağlı olarak, tavukların üzerine jambon dilimlerini yerleştirin.
  • Tavukları rulo şeklinde sarın ve bir kürdan veya ip ile sabitleyin.
  • Bir tavada tereyağını eritip, tavuk rulolarını her tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
  • Ayrı bir tencerede, tereyağını eritin ve unu ekleyip kavurun. Ardından sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
  • Beşamel sos koyulaşınca tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin.
  • Kızarttığınız tavuk rulolarını bir fırın kabına yerleştirin ve üzerine beşamel sosu dökün.
  • Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri


Beşamel soslu tavuk sarma, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında pilav, makarna veya sebzeler ile sunulabilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte oldukça dengeli bir öğün oluşturur.
  • Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.
  • Fırından çıkar çıkmaz sıcak servis edilmesi tavsiye edilir.

Ekstra Bilgiler

Bu tarifin bazı varyasyonları da mevcuttur. Örneğin, tavuk rulolarının içerisine mantar, biber veya ıspanak gibi sebzeler ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, beşamel sosu hazırlarken süt yerine krema kullanarak daha yoğun ve kremalı bir sos elde edebilirsiniz. Beşamel soslu tavuk sarma, hem lezzeti hem de görünümü ile özel günlerde tercih edilen bir yemek olmasına rağmen, günlük yemeklerde de rahatlıkla yapılabilir. Bu tarif, yemek yapma konusunda yeni olanlar için de oldukça basit ve öğreticidir. Sonuç olarak, 8 kişilik beşamel soslu tavuk sarma tarifi, hem aile yemekleri hem de davetler için ideal bir seçimdir. Misafirlerinize sunarken, yemeğinizin lezzeti kadar sunumu da önemlidir. Şık bir tabak sunumu ile bu lezzetli yemeğin tadını çıkarmanız dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Teşne 01 Ekim 2024 Salı

Beşamel soslu tavuk sarma tarifinizi okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Tavuk göğüslerinin ince açılması ve jambon ile sarılması fikri oldukça pratik görünüyor. Beşamel sosun kremamsı dokusu ile yumuşak tavuk etinin birleşimi, misafirlerimi etkilemek için mükemmel bir yol gibi. Sizce bu tarifin en dikkat çekici kısmı hangisi? Ayrıca, içine sebze eklemeyi de düşündüm, mantar ya da ıspanak eklemek lezzeti nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Teşne,

Tarifin Dikkat Çekici Kısmı
Bu tarifin en dikkat çekici kısmı, gerçekten de beşamel sosun zengin kremamsı dokusu ile tavuk etinin yumuşaklığının uyumudur. Tavuk göğsünün ince açılması ve jambon ile sarılması, hem görsel olarak şık bir sunum sağlıyor hem de lezzet katıyor. Beşamel sosun tavuk ile birleştiğinde oluşturduğu tat, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek.

Sebze Eklemek
Sebze eklemek de mükemmel bir fikir! Mantar ya da ıspanak eklemek, yemeğe ekstra bir lezzet katmanın yanı sıra, sağlıklı bir dokunuş da sağlar. Mantar, yemeğe topraksı bir tat eklerken, ıspanak ise hem renk hem de besin değeri açısından zenginleştirir. Her iki sebze de beşamel sos ile uyumlu bir şekilde harmanlanarak, yemeğin tadını daha da derinleştirecektir. Denemekten çekinmeyin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni