8 Kişilik İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli kek, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Pratik yapımı ve yoğun lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlı alternatifi sunar. Bu tarif, 8 kişilik olup, adım adım hazırlık aşamalarıyla birlikte gerekli malzemeleri içerir.
8 Kişilik İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
İrmikli kek, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem pratik yapımı hem de lezzeti ile özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu makalede, 8 kişilik irmikli kek tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


İrmikli kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak üzeri için hindistan cevizi veya fındık

Hazırlık Aşaması


Kekimizin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birleştirerek çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • İrmik, kabartma tozu, vanilin ve unu sırayla ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
  • Hamur kıvamını aldıktan sonra, isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık parçalarını ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edebilirsiniz.

Servis Önerileri


İrmikli kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında bir fincan çay veya kahve ile servis edilmesi önerilir.
  • İsteğe bağlı olarak, kekin üzerine taze meyveler ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
  • Farklı aromalar katmak için hamura portakal veya limon kabuğu rendesi eklemeyi düşünebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

İrmikli kek, hem besleyici hem de pratik bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. İrmik, lif bakımından zengin bir malzeme olduğu için sindirim sistemine faydalıdır. Ayrıca, kekin yapımında kullanılan yoğurt, keke yumuşak bir doku kazandırırken, lezzetini de artırır. Sonuç olarak, bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir irmikli kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tezeren 01 Ekim 2024 Salı

Bu irmikli kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde böyle pratik ve lezzetli bir tatlının bulunması harika. Malzemeler oldukça basit görünüyor, evde her zaman bulunan şeyler. Yumurtaları ve toz şekeri çırparken keke nasıl bir hava katacağım merak ediyorum. Ayrıca, hindistan cevizi veya fındık ekleyerek lezzetini zenginleştirmek gerçekten güzel bir fikir. Fırında pişerken kekin yaydığı kokular şimdiden aklımı başımdan alıyor. Son olarak, üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosuyla süslemek de harika olacak. Bu tarifi denedikten sonra misafirlerime sunmayı düşünüyorum, umarım beğenirler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tezeren,

İrmikli kek tarifini deneme heyecanını paylaşıyorum! Gerçekten de çay saatlerinde böyle pratik ve lezzetli bir tatlının olması harika. Malzemelerin basitliği, herkesin rahatlıkla yapabilmesini sağlıyor. Yumurtaları ve toz şekeri çırparken keke nasıl bir hava katacağınız konusunda merakınızı anlıyorum; bu aşama gerçekten önemli.

Hindistan cevizi veya fındık ekleyerek lezzeti zenginleştirmek harika bir fikir, bu tür dokunuşlar keke farklı bir tat katabilir. Fırında pişerken yayılan o güzel kokular da kesinlikle insanın sabrını zorlayacaktır. Üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu ile süslemek, sunumu daha da özel kılacaktır. Misafirlerinize sunmayı düşündüğünüzde, onların beğenisi için de harika bir lezzet olacak. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni