Leblebi tozlu kurabiye, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu makalede, 8 kişilik leblebi tozlu kurabiye tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde bulabilirsiniz. MalzemelerBu nefis kurabiye için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKurabiye hazırlama süreci oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kısa sürede lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz. 1. Margarin veya tereyağını bir kapta iyice yumuşatın. 2. Yumurta ve pudra şekerini ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Vanilin, kabartma tozu ve leblebi tozunu ekleyin ve karıştırın. 4. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5. Hamuru 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. 6. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından çıkarın. 8. Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra biraz soğumalarını bekleyin ve ardından üzerini pudra şekeri ile süsleyin. Servis ÖnerileriLeblebi tozlu kurabiyelerinizi servis ederken birkaç öneri:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, 8 kişilik leblebi tozlu kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu kurabiyeleri mutlaka denemenizi öneririz. Afiyet olsun! |
Leblebi tozlu kurabiye tarifini okuduğumda, özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edilecek pratik bir atıştırmalık arayışında olanlar için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Malzemelerin listesi oldukça basit ve herkesin evinde bulunabilecek türden. Özellikle leblebi tozu kullanılması, kurabiyelere farklı bir tat katacağını düşünüyorum. Hazırlık aşaması da oldukça kolay görünüyor; bu nedenle acemi olanların bile rahatlıkla yapabileceği bir tarif. Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilmesi ise görsellik açısından da güzel bir detay. Denemek için sabırsızlanıyorum! Siz bu tarifi denedikten sonra nasıl buldunuz?
Cevap yazMerhaba Baştugay,
Yorumunuz için teşekkür ederim. Leblebi tozlu kurabiye tarifinin çay saatlerinde oldukça pratik bir atıştırmalık olduğunu belirtmeniz çok yerinde. Gerçekten de malzemelerin basitliği, bu tarifi herkes için ulaşılabilir kılıyor. Leblebi tozunun kurabiyelere katacağı lezzet farkını merak ediyorum; alışılmış tariflerden farklı bir tat deneyimlemek güzel olacak.
Ayrıca, hazırlık aşamasının kolay olması, acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Kurabiyelerin üzerindeki pudra şekerinin görsellik katması da oldukça şık bir detay. Denemek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır; sonuçlarını merak ediyorum. Siz de denedikten sonra mutlaka geri dönüş yapın, deneyimlerinizi duymak keyifli olacaktır!
Afiyet olsun!