Beşamel Soslu Ispanaklı KrepBeşamel soslu ıspanaklı krep, konuklarınızı ağırlamanız için tercih edebileceğiniz harika bir tariftir. Aniden gelecek misafirleriniz için ne pişireceğim endişesine son verecek bu krep, kısa sürede hazırlanabilir. Beşamel sosun lezzetiyle bütünleşen krep, herkes tarafından beğenilerek tüketilecektir. Beşamel soslu tariflerin genellikle hepsi harikadır ve bunu bir de krepte denemelisiniz. Malzemelerimizi hazırlayarak hemen krepin yapımına geçelim. Kolay gelsin. Beşamel Soslu Ispanaklı Krep Gerekli Malzemeler
Ispanaklı Harç İçin
Beşamel Sos İçin
Beşamel Soslu Ispanaklı Krep Nasıl Yapılır?Beşamel soslu ıspanaklı krep için, ayıklanmış ve doğranmış ıspanakları soğanla birlikte zeytinyağında kavuralım. Buna dereotunu, tuz ve karabiberi de ilave edelim. Ardından bir kabın içinde yumurtaları çırpalım. Buna süt, un ve tuzu da ekleyerek krep hamurunu hazırlayalım. Tavanın içine çok az tereyağı koyarak krepleri arkalı önlü pişirelim. Kepçe ile tavaya koyacağınız krep hamuru, istediğiniz büyüklükte krepler hazırlamanız için yeterli olacaktır. Pişen kreplerin arasına ıspanaklı harçtan koyarak borcamın içine sıralayın. Daha sonra tereyağında unu hafifçe kavurun ve buna sütü ilave ederek beşamel sosu pişirin. İçine biraz tuz ve karabiber de ekleyebilirsiniz. Bu sosu kreplerin üzerine gezdirin. Kaşar peyniri rendesini de kreplerin üzerine serpin ve bunları 180 derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Servisi/SunumuBeşamel soslu ıspanaklı krep, piştiğinde iştah açıcı bir görselliğe sahip olur. Üzerinde eriyen kaşar peyniri ve beşamel sosla harika görünür. Krepleri hiç bekletmeden servis tabaklarına alarak ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıBeşamel soslu ıspanaklı krep yaparken, ıspanakların köklerini ve kalın saplarını harcın içinde kullanmayın. Bu kısımlar daha sert olduğu için krepleri sararken yırtılmalarına neden olabilir. İsteyenler, ıspanaklı harcın içine de kaşar peyniri ilave edebilir. Ekstra BilgilerBu tarifin bir diğer avantajı, ıspanak gibi besleyici bir sebzeyi çocuklara sevdirmek için ideal olmasıdır. Ispanak, demir ve vitaminler açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, beşamel sos ve kaşar peyniri ile birleştiğinde, çocuklar için de lezzetli bir seçenek haline gelir. Bu tarif, kalabalık aile yemeklerinde veya özel davetlerde de kullanılabilir. İleriye dönük planlar yapıyorsanız, ıspanaklı harcı ve krep hamurunu önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Misafirleriniz geldiğinde, sadece krepleri pişirip fırına vererek kısa sürede lezzetli bir yemek sunabilirsiniz. Son olarak, beşamel soslu ıspanaklı krep tarifini farklı iç harçlar ile de deneyebilirsiniz. Örneğin, mantar, tavuk veya peynirli iç harçlarla da bu tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Her bir versiyonu kendi içinde farklı lezzetler sunacaktır. |
Beşamel soslu ıspanaklı krep tarifinin gerçekten harika olduğunu düşünüyorum! Misafirlerim geldiğinde sık sık bu tür pratik ve lezzetli tariflere başvuruyorum. ıspanak gibi sağlıklı bir sebzeyi çocuklara sevdirmek için de ideal bir seçenek. Beşamel sosun ve kaşar peynirinin birleşimi, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor. Peki, krep hamurunu hazırlarken dikkat etmemiz gereken başka püf noktaları var mı? Ayrıca, ıspanakların köklerini kullanmamak gerektiği bilgisini de dikkate almak önemli. Sizce, bu tarifi mantar veya tavuk gibi farklı malzemelerle denemek nasıl olur?
Cevap yazRastan,
Tarifin Önemi
Beşamel soslu ıspanaklı krep tarifinin harika bulduğunu duymak çok sevindirici! Pratik ve lezzetli tarifler, misafirler için her zaman büyük bir avantaj. Ispanak gibi besleyici bir sebzeyi çocuklara sevdirmek ise gerçekten önemli bir konu.
Krep Hamuru Püf Noktaları
Krep hamuru hazırlarken dikkat edilmesi gereken birkaç püf noktası var. Öncelikle, hamurun iyi bir kıvamda olması gerekiyor. Bu nedenle, un ve süt oranını iyi ayarlamak çok önemli. Ayrıca, hamuru dinlendirmek, kreplerin daha pürüzsüz ve hafif olmasını sağlayacaktır. Bir diğer nokta ise, tavayı iyi ısıtmak; bu, kreplerin eşit şekilde pişmesini sağlar.
Farklı Malzemelerle Deneme
Tarifini mantar veya tavuk gibi farklı malzemelerle denemek harika bir fikir! Mantar, yemeğe farklı bir doku ve lezzet katacaktır. Tavuk ise protein açısından zengin bir alternatif sunar. Bu tür değişiklikler, aynı tarif üzerinden yeni lezzetler keşfetmek için oldukça keyifli olabilir.
Afiyet olsun!