Çikolata dolgulu cookies, hem lezzeti hem de sunumuyla her yaş grubundan insanın ilgisini çeken bir tatlıdır. Bu tarif, yumuşak ve çiğnenebilir bir dokuda, içi akışkan çikolata ile dolu kurabiyeler yapmanızı sağlar. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle misafirlerinize ikram etmek için mükemmel bir seçenektir. MalzemelerÇikolata dolgulu cookie yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
YapılışıÇikolata dolgulu cookie'nin yapılışı adım adım şu şekildedir: 1. Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye (375 Fahrenheit) ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. 2. Bir karıştırma kabında, tereyağını ve toz şeker ile esmer şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu işlem, kurabiyelerin yumuşak bir doku kazanmasına yardımcı olacaktır. 3. Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyip iyice karıştırın. 4. Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırarak kuru malzemeleri oluşturun. 5. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla hafifçe karıştırın. 6. İsteğe bağlı olarak kıyılmış ceviz veya fındığı ekleyin. 7. Son olarak, çikolata parçalarını ekleyip karıştırın. 8. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve hazırladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. 9. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika boyunca veya kenarları hafifçe altın rengi alana kadar pişirin. Kurabiyelerin ortası yumuşak kalacak, bu da onları lezzetli kılan en önemli detaydır. 10. Fırından çıkan kurabiyeleri tepside birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından bir tel ızgara üzerine alın ve tamamen soğumasını bekleyin. Servis ÖnerisiÇikolata dolgulu cookies, sıcak servis edildiğinde çikolatanın akışkan dokusu ile daha etkileyici bir hale gelir. Yanında bir bardak süt ya da kahve ile ikram etmek, tatlı bir deneyim sunar. Ayrıca, kurabiyeleri dondurarak daha sonra tüketmek üzere saklayabilirsiniz. Besin DeğerleriÇikolata dolgulu cookie tarifinin yaklaşık bir porsiyonu (ortalama 2 kurabiye) için besin değerleri:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 3 g- Yağ: 12 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gBu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneği sunarak, çikolata severleri mutlu edecek bir alternatiftir. Kendi damak zevkinize göre malzemelerde değişiklik yaparak, tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Gerçekten de çikolata dolgulu cookie tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yumuşak ve çiğnenebilir bir dokuda, içi akışkan çikolata ile dolu kurabiyelerin nasıl bir lezzet sunacağını merak ediyorum. Misafirlere ikram etmek için mükemmel bir seçenek olduğuna katılıyorum. Malzemeler oldukça basit ve evde kolaylıkla bulunabilir. Özellikle ceviz veya fındık eklemek, kurabiyelere ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Fırından çıkan kurabiyelerin sıcak servis edilmesi gerektiği önerisi de çok iyi; akışkan çikolata ile daha etkileyici bir sunum olacağı kesin. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı da düşünüyorum! Sizce ceviz veya fındık hangi tatla daha iyi uyum sağlar?
Cevap yazMerhaba Ayda,
Çikolata dolgulu cookie tarifine olan heyecanını anlıyorum, gerçekten de yumuşak ve çiğnenebilir dokudaki kurabiyeler harika bir lezzet sunuyor. Misafirlere ikram etmek için mükemmel bir seçenek olduğu konusunda hemfikiriz! Ceviz veya fındık eklemek, kurabiyelere farklı bir derinlik ve aroma katacaktır.
Ceviz ve Fındık açısından değerlendirdiğimizde, ceviz biraz daha yoğun ve amerikalı bir tat profili sunarken, fındık ise hafif tatlı ve kremamsı bir lezzet sağlar. Eğer çikolatanın zenginliğini ön plana çıkarmak istiyorsan fındık tercih edebilirsin. Ancak ceviz, kurabiyenin dokusuna güzel bir kıtırlık katacaktır.
Sonuçları paylaşırsan, denemelerin nasıl geçtiğini görmek harika olur. Şimdiden kolay gelsin!