Fırında Kıymalı Kabak Sandal Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kıymalı kabak sandal, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Kabakların içi oyulup kıyma ve sebzelerle doldurularak hazırlanan bu tarif, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Zengin besin içeriği ve aromasıyla sofralarınızı zenginleştirir.
05 Ekim 2024
Fırında kıymalı kabak sandal, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, kabakların iç kısmının oyulup kıyma ve sebzelerle doldurulmasıyla hazırlanan bir yemektir. Zengin aroması ve dengeli besin içeriği ile sofralarınızı süsleyecek bu tarif, hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Malzemeler


Aşağıda fırında kıymalı kabak sandal hazırlamak için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 4 adet orta boy kabak
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet domates (küp doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (isteğe bağlı, doğranmış)
  • Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında kıymalı kabak sandalın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Kabakları yıkayıp ikiye kesin ve içlerini bir kaşık yardımıyla oyup çıkarın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha kavurun.
  • Kıymayı ekleyin ve etin rengi değişene kadar kavurun.
  • Domates, tuz, karabiber, pul biber ve yarım çay bardağı suyu ekleyin. Karışımı 5-10 dakika pişirin.
  • Oduğunuz kabakların içini kıymalı harçla doldurun.
  • Hazırladığınız kabakları fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Pişen kabakları fırından çıkarın ve isteğe bağlı olarak doğranmış maydanozla süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri


Fırında kıymalı kabak sandal, yanında yoğurt veya ayran ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunarak öğünlerinizi zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, hem göze hitap eden hem de damak tadına uygun bir seçenek sunarak, misafirlerinizi etkileyebilir.

Besin Değerleri

Fırında kıymalı kabak sandalın yaklaşık olarak 1 porsiyonunu (1 kabak sandal) için besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında kıymalı kabak sandal, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, harcınıza biber, mantar veya bezelye ekleyerek değişik tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, bu tarifi kıymalı yerine tavuk veya sebze ile de hazırlamak mümkündür. Vegan bir seçenek arayanlar için kıyma yerine soya kıyması kullanılabilir. Bu sayede hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif yaratmış olursunuz. Sonuç olarak, fırında kıymalı kabak sandal, hem pratik hem de besleyici bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarifle aile ve arkadaşlarınızı etkilemek için harika bir fırsat yaratmış olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akasoy 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında kıymalı kabak sandal tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Kabakları oyup içlerini doldurmak oldukça eğlenceli görünüyor. Zeytinyağı ile soğanı kavurmak ve ardından kıymayı eklemek, mutfakta harika bir koku yayacaktır. Ayrıca, üzerindeki rendelenmiş kaşar peynirinin eriyip kabakların üzerine yayılması da çok lezzetli bir görüntü oluşturacak. Yanında yoğurt veya ayran ile servis etmek, kesinlikle bu yemeği daha da zenginleştirecek. Farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirme fikri de harika; biber ve mantar eklemeyi kesinlikle denemek istiyorum. Vegan alternatif olarak soya kıyması kullanmak da ilginç bir seçenek. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici görünüyor; denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Akasoy,

Kabak Sandalın Eşsiz Lezzeti için duyduğun heyecanı paylaşıyorum! Kabakları oyup doldurmak gerçekten eğlenceli bir süreç. Ayrıca, zeytinyağı ile soğanı kavurmanın yaydığı koku, mutfağı harika bir şekilde sarar. Kıyma ile hazırlanan iç harcın yanı sıra, üzerine ekleyeceğin rendelenmiş kaşar peynirinin eriyerek kabakların üzerinde oluşturacağı görüntü de tam bir şölen.

Yanında Servis Önerileri kısmında yoğurt veya ayran ile sunum yapmanın, yemeği daha da zenginleştireceğini belirtmen çok yerinde. Farklı malzemeler ekleme fikrini de çok sevdim; biber ve mantar ilavesi, kabak sandalına farklı bir tat katacaktır. Vegan seçenek olarak soya kıyması kullanma fikri ise hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatif sunuyor.

Bu tarifin pratikliği ve lezzeti, onu denemek için sabırsızlanmanı kesinlikle haklı kılıyor. Umarım yaptığında harika sonuçlar alırsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni