Firinda Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk yemeği, hem lezzeti hem de kolay hazırlanışı ile öne çıkan bir Türk mutfağı klasiğidir. Bu tarifte, tavuk ve sebzelerin uyumu, zengin baharatlarla harmanlanarak sofralara şıklık ve tat katmaktadır. Detaylı malzeme ve hazırlık aşamalarıyla sağlıklı bir alternatif sunar.
06 Ekim 2024

Fırında Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri


Fırında tavuk yemeği, Türk mutfağının en sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya misafirlerde tercih edilmektedir. Fırında tavuk, çeşitli sebzelerle zenginleştirildiğinde hem görsel olarak hem de tat açısından zengin bir yemek haline gelir. Bu makalede, fırında tavuk yemeğinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Fırında tavuk yemeği için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 3 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su

Hazırlık Aşaması


Fırında tavuk yemeğini hazırlamak için öncelikle tavuk, sebzeler ve diğer malzemeleri hazırlamalısınız. İşte adım adım hazırlanışı:
  • Tavuğu temizleyin ve yıkayın. Kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyunu karıştırın.
  • Tavuğun üzerine bu karışımı dökün ve her tarafına iyice yedirin.
  • Patatesleri ve havuçları soyun, doğrayın. Soğanı ve sarımsakları da doğrayın.
  • Bir fırın tepsisine sebzeleri yerleştirin ve üzerine tavuk yerleştirin.
  • Tavuk suyu veya suyu ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuk kızarana kadar yaklaşık 1.5 saat pişirin.

Servis Önerileri

Fırında tavuk yemeği, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca yeşil salata ile de sunumu zenginleştirmek mümkündür. Yemek piştikten sonra, tavuk ve sebzeleri bir servis tabağına alarak sıcak olarak ikram edin.

Besin Değerleri

Fırında tavuk yemeği, dengeli bir öğün sunmaktadır. Genel olarak 1 porsiyon fırında tavuk yemeğinin besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuk yemeği, çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, biberiye, adaçayı gibi otlar eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, sebzeler arasında brokoli veya karnabahar gibi farklı sebzeler kullanarak yemeğin besin değerini artırmak mümkündür. Yemeğin yanında sunulan soslar da lezzeti zenginleştirebilir. Fırında tavuk yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası olarak hem kolay hazırlanması hem de lezzeti ile sofralarımızda sıkça yer alır. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için de ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Venüs 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında tavuk yemeği tarifini okuduktan sonra, özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya misafirlerde bu yemeği tercih etmenin ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlanışının kolaylığı gerçekten cazip. Tavuk ve sebzelerin birleşimiyle ortaya çıkan lezzet ve görsellik de bir o kadar etkileyici. Siz bu yemeği yaparken hangi sebzeleri eklemeyi tercih ediyorsunuz? Ayrıca, baharatları kişisel zevkinize göre değiştirmek yemeği daha da özel kılabilir. Bu tarifin sizin için en çekici yönü nedir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Venüs,

Tavuk Yemeğinin Pratikliği
Tavuk yemeği, kalabalık sofralarda gerçekten de hem pratik hem de doyurucu bir seçenek. Fırında pişirme yöntemi sayesinde, yemeği hazırlarken mutfakta çok fazla zaman harcamak zorunda kalmıyorsunuz. Ayrıca, hazırlık aşamasında tüm malzemeleri bir araya getirdikten sonra fırına vermek, sizi başka işlerle uğraşabilmek için serbest bırakıyor.

Sebze Seçimi
Sebzeler konusunda benim tercihim genellikle havuç, patates ve biber oluyor. Bu sebzeler, tavukla birlikte fırında piştiğinde hem lezzetli hem de görsel olarak şık bir tabak oluşturuyor. Ayrıca, sebzelerin suyunun tavukla birleşmesi, yemeğin tadını daha da zenginleştiriyor.

Baharat Kullanımı
Baharatlar konusunda da kesinlikle katılıyorum; kişisel zevklere göre değişiklik yapmak yemeği daha özel hale getiriyor. Kekik ve pul biber benim favorilerim arasında. Özellikle kekik, tavuk etinin lezzetini ön plana çıkarırken, pul biber de hafif bir acılık katıyor.

Tarifin Çekici Yönü
Bu tarifin en çekici yönü, hem lezzet hem de görsellik açısından sunduğu çeşitlilik. Fırında pişen tavuk ile birlikte renkli sebzelerin bir araya gelmesi, yemeğin sunumunu da oldukça etkileyici kılıyor. Ayrıca, pişirme süresince evin içinde yayılan o harika koku, misafirler için de sabırsızlık yaratıyor.

Senin bu tarifle ilgili en çok sevdiğin yönler neler?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni