Fırında Türlü Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında türlü tavuklu tarif, sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetli ve besleyici bir yemek sunar. Kolay hazırlanışı ve pratik pişirme yöntemi ile kalabalık aileler ve misafirler için ideal bir akşam yemeği alternatifi oluşturur.
07 Ekim 2024
Fırında türlü tavuklu, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunan, çeşitli sebzelerle zenginleştirilmiş bir tariftir. Bu tarif, özellikle kalabalık aileler için ideal bir akşam yemeği alternatifi olup, misafirler için de şık bir sunum sağlar. Fırında pişirilmesi, lezzetlerin birbirine geçmesine ve tavuk etinin yumuşaklığa ulaşmasına yardımcı olur.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 kg tavuk (but veya göğüs, tercihe göre)
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında türlü tavuklu yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım süreç yer almaktadır:
  • Öncelikle, tavuk parçalarını iyice yıkayın ve süzün.
  • Patates, havuç, kabak, soğan, biber ve sarımsakları temizleyip doğrayın. Sebzelerin boyutları eşit olursa pişme süreleri daha uyumlu olacaktır.
  • Bir kasede zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği ve pul biberi karıştırarak bir marinasyon sosu hazırlayın.
  • Tavuk parçalarını ve doğranmış sebzeleri büyük bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız marinasyon sosunu dökün ve iyice karıştırarak her tarafının soslanmasını sağlayın.
  • Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kaplayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • 30 dakikanın ardından, üzerindeki folyo kaplamayı çıkarın ve yemeği 15-20 dakika daha pişirerek üzerinin kızarmasını sağlayın.

Servis Önerileri


Fırında türlü tavuklu yemeğiniz servise hazır olduğunda, yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil bir salata ile yemeği tamamlamak, sağlıklı bir denge sağlayacaktır.

Besin Değerleri

Fırında türlü tavuklu yemeği, içerdiği protein kaynakları ve sebzeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. Aşağıda bu tarife ait ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal (1 porsiyon için)
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Fiber: 5 g
  • Sodyum: 600 mg
  • Kalsiyum: 40 mg
  • Demir: 3 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında türlü tavuklu yemeği, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, brokoli, karnabahar veya mantar gibi sebzeler ekleyerek tarifinizi daha çeşitli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, baharatlarınızı damak tadınıza göre uyarlamak da mümkündür. Yemeği önceden hazırlayıp fırına vermeden önce buzdolabında bekletmek, lezzetlerin daha iyi bir şekilde bütünleşmesini sağlar. Fırında türlü tavuklu, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif oluşturur. Bu basit tarif ile sağlıklı ve doyurucu bir öğün hazırlamak mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bezmi Alem 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu fırında türlü tavuklu tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle sebzelerin çeşitliliği ve marinasyon sosunun lezzeti, yemeği daha da çekici kılıyor. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin pişme sürelerinin uyumlu olması gerçekten önemli. Acaba hangi sebzeleri eklemeyi tercih etsem? Brokoli veya mantar da güzel olur mu? Ayrıca, önceden hazırlayıp buzdolabında bekletmek fikri de oldukça pratik görünüyor. Misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olacak gibi geliyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuklu Tarifinize Dair Düşünceler
Bezmi Alem, tavuklu tarifinizi denemek için sabırsızlanmanız harika! Sebzelerin çeşitliliği gerçekten yemeği zenginleştiriyor. Brokoli ve mantar eklemek, hem lezzet hem de renk açısından güzel bir seçim olacaktır. Brokoli, yemeğe hafif bir çıtırlık katarken, mantar da derin bir tat sağlar.

Ön Hazırlık ve Buzdolabı Kullanımı
Önceden hazırlayıp buzdolabında bekletmek ise oldukça pratik bir fikir. Marinasyon sosunun tavuk etine iyice nüfuz etmesi için bu süre faydalı olacaktır. Misafirlerinize sunarken, renkli sebzelerle zenginleştirilmiş bu yemeğin hem göz zevkine hem de damak tadına hitap edeceğinden eminim. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni