Hafif Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Hafif etimek tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkan bu tatlı, lezzeti ve hafif yapısıyla dikkat çeker. Etimeklerin üzerine konulan muhallebisi ve mevsim meyveleriyle zenginleştirilerek sunulan bu tatlı, misafirler için de şık bir alternatif oluşturur.
22 Eylül 2024

Hafif Etimek Tatlısı Tarifi Ve Malzemeleri


Hafif etimek tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir tatlı çeşididir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu tatlı, hem lezzetli hem de hafif olmasıyla dikkat çekmektedir. Etimeklerin üzerine eklenen muhallebisi ve meyve sosuyla zenginleştirilen bu tatlı, misafirler için de oldukça şık bir sunum imkanı sunmaktadır.

Hafif Etimek Tatlısının Malzemeleri


Hafif etimek tatlısını hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 1 paket etimek
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
  • Mevsim meyveleri (çilek, böğürtlen, muz vb.)

Hafif Etimek Tatlısının Hazırlanışı


Hafif etimek tatlısının yapılışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle bir tencereye süt, toz şeker, nişasta, un ve vanilini ekleyin.
  • Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
  • Kıvam aldığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Bir servis tepsisine etimekleri dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
  • Soğuyan muhallebiyi etimeklerin üzerine eşit şekilde yayın.
  • İsteğe bağlı olarak, krem şantiyi hazırlayıp tatlının üzerine sürün.
  • Son olarak, tatlının üzerini mevsim meyveleri ile süsleyin.
  • Tatlıyı buzdolabında birkaç saat dinlendirip soğutun. Ardından dilimleyerek servis yapın.

Hafif Etimek Tatlısının Püf Noktaları

Hafif etimek tatlısını yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları bulunmaktadır:
  • Sütünüzü ve diğer malzemelerinizi önceden oda sıcaklığına getirin.
  • Krem şantiyi hazırlarken süt yerine soğuk su kullanmak, daha hafif bir tatlı elde etmenizi sağlar.
  • Meyve sosu kullanmak isterseniz, meyveleri taze ve olgun seçmeye özen gösterin.
  • Tatlınızı daha şık bir görünüm için, meyveleri dilimleyip farklı şekillerde yerleştirebilirsiniz.

Sonuç

Hafif etimek tatlısı, hem lezzeti hem de sunumuyla sofralarınızı süsleyecek harika bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tat olarak tercih edilir. Malzemeleri kolayca temin edilebileceği için pratik bir şekilde hazırlanabilir. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu tatlı, hafifliği sayesinde diyet yapanlar için de ideal bir alternatif oluşturmaktadır.

Hafif etimek tatlısını denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dilercan 13 Ağustos 2024 Salı

Bu hafif etimek tatlısının tarifini görünce denemek için sabırsızlandım! Etimek kullanarak yapılan tatlılar genelde oldukça hafif ve lezzetli oluyor. Özellikle diyet yaparken tercih edilen tuzsuz etimeklerin bu tarifte kullanılması, tatlının sağlıklı bir alternatif olmasını sağlıyor. Şerbetin hazırlanmasındaki püf noktaları da çok önemli, çünkü şekerin yanmaması için sürekli karıştırmak gerekiyor. Krem şanti kısmı için ise tatlının soğumasını beklemek gerektiğini biliyor muydunuz? Bu, tatlının görünümünü ve lezzetini gerçekten etkiliyor. Servis önerisi olarak ceviz veya fındık eklenmesi de harika bir fikir! Deneyip, sonuçları paylaşmayı çok isterim. Siz bu tatlıyı daha önce denediniz mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dilercan,

Yorumun için teşekkür ederim! Etimek tatlısı gerçekten de hafif ve lezzetli bir seçenek. Özellikle diyet yaparken tercih edilmesi, sağlıklı alternatifler arayanlar için büyük bir avantaj sağlıyor. Şekerin yanmaması için sürekli karıştırmanın ne kadar önemli olduğunu belirtmen çok yerinde; bu detaylar tatlının kalitesini belirliyor.

Ayrıca, krem şanti kısmının soğumasını beklemenin tatlının görünümünü ve lezzetini artırdığını bilmek güzel. Ceviz veya fındık eklemek de tatlıya ekstra bir lezzet katıyor, kesinlikle denemeye değer. Ben de bu tarifi mutlaka denemek istiyorum ve sonuçlarımı seninle paylaşmayı sabırsızlıkla bekliyorum. Senin denediğin bir tarif varsa, sonuçlarını merak ediyorum!

Sevgiler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni