İnce Fasulye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

İnce fasulye yemeği, yaz aylarında taze olarak tüketilen sağlıklı bir sebzedir. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanarak hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. Yemeğin yapımı kolaydır ve çeşitli yan yemeklerle servis edilebilir. Besin değeri yüksek olan bu yemek, sağlıklı beslenmeyi destekler.
04 Ekim 2024
İnce fasulye, sağlıklı ve lezzetli bir sebze türüdür. Özellikle yaz aylarında taze olarak tüketilen bu sebze, çeşitli yemeklerde kullanılabilmektedir. İnce fasulye yemeği, hem besleyici özellikleri hem de hazırlama kolaylığı ile ön plana çıkar. Bu makalede, ince fasulye yemeğinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Aşağıda ince fasulye yemeği için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 500 gram ince fasulye
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1-2 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


İnce fasulye yemeği hazırlığı oldukça kolay ve hızlı bir süreçtir. Aşağıda bu sürecin adımları yer almaktadır:
  • İlk olarak, ince fasulyeleri yıkayıp, uç kısımlarını kesin. Eğer fasulyeler uzun ise, ortadan ikiye kesebilirsiniz.
  • Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Ardından doğranmış domatesleri ilave edin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Son olarak, ince fasulyeleri tencereye ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin. Karıştırdıktan sonra suyu ekleyin.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fasulyeler yumuşadığında yemek hazırdır.

Servis Önerileri


İnce fasulye yemeği, genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında yoğurt ile birlikte sunulması önerilmektedir. Ayrıca, yanında pilav ya da bulgur pilavı ile de tüketilebilir. Yemeğin lezzetini artırmak için üzerine taze nane veya maydanoz serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

İnce fasulye yemeğinin 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 75 kcal
  • Protein: 3.5 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 250 mg
  • Potasyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

İnce fasulye, yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, A ve C vitamini açısından zengindir. Vegan ve vejetaryen diyetleri için mükemmel bir besin kaynağıdır. İnce fasulye yemeği, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunarak, günlük beslenme alışkanlıklarına katkıda bulunur. İnce fasulye yemeği, pratikliği ve besleyiciliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için önerilen bu tarif, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cuma 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu ince fasulye yemeği tarifini denemeyi düşünüyorum. Özellikle yaz aylarında taze fasulye bulmak çok kolay ve bu yemeğin besleyici özellikleri benim için önemli. Malzemeleri oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Yemeğin hazırlanışı da adım adım oldukça anlaşılır şekilde verilmiş. Zeytinyağı ve domates ile yapıldığında lezzetli olacağına eminim. Sıcak servis edilmesi ve yanında yoğurtla tüketilmesi önerisi de harika. Sizce bu yemeği yaparken başka hangi baharatları eklemeyi önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cuma merhaba,

Fasulye Yemeği İçin Baharat Önerileri
Fasulye yemeği tarifini denemeyi düşündüğüne sevindim! Taze fasulye ve zeytinyağı ile yapılan bu yemeğin lezzeti gerçekten çok iyi. Baharatlar, yemeğe farklı tatlar katmanın harika bir yolu.

Kimyon
Kimyon, fasulye yemeğine derinlik katacak ve hoş bir aroma verecektir. Özellikle zeytinyağı ile birleştiğinde harika bir uyum sağlıyor.

Karabiber
Taze çekilmiş karabiber, yemeğinize hafif bir acılık ve aroma katacaktır.

Pul Biber
Eğer acı seven biriysen, pul biber eklemeyi düşünebilirsin. Bu, yemeğe hem renk hem de sıcaklık katacaktır.

Fesleğen ve Kekik
Taze veya kuru fesleğen ve kekik de yemeğe hoş bir ot aroması sağlayacak. Özellikle yaz aylarında bu otlar taze olarak bulmak mümkün olabilir.

Sarımsak
Eğer sarımsak seviyorsan, birkaç diş sarımsağı da ekleyerek yemeğin tadını zenginleştirebilirsin.

Bu baharatları dilediğin gibi kombinleyerek denemeni öneririm. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Ton Balıklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Çinekop Tava Tarifi ve Malzemeleri
Çinekop Tava Tarifi ve Malzemeleri