Krem Şantili Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem şantili havuçlu kek, lezzeti ve besleyici özellikleriyle öne çıkan bir tatlıdır. Havuçların doğal tatlılığı ve krem şantinin hafifliği, bu keki mükemmel bir atıştırmalık haline getirir. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde sunulabilecek bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçimdir.
Krem Şantili Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Krem şantili havuçlu kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneğidir. Bu kek, havucun doğal tatlılığını ve nemliliğini barındırırken, krem şantinin hafifliği ile mükemmel bir uyum sağlar. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde sunulabilecek olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir.

Malzemeler


Krem şantili havuçlu kekin hazırlanabilmesi için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 3 adet havuç (rendelenmiş)
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • 1 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt (krem şanti için)

Hazırlık Aşaması


Krem şantili havuçlu kekin hazırlanması aşamaları aşağıda detaylandırılmıştır:
  • Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir kaba alınarak mikserle çırpılır. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edilmelidir.
  • Sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
  • Rendelediğiniz havuçlar karışıma eklenir ve spatula yardımıyla karıştırılır.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tarçın (varsa) karıştırılır.
  • Un karışımı, havuçlu karışıma yavaş yavaş eklenir ve homojen bir kıvam elde edilinceye kadar karıştırılır.
  • Önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına karışım dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediği, bir kürdan yardımıyla kontrol edilerek anlaşılabilir.
  • Kek pişince fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır.
  • Ayrıca, krem şanti hazırlanırken, bir kapta sütle birlikte çırpılarak koyu bir kıvam elde edilir.
  • Soğuyan kekin üzerine hazırlanan krem şanti, eşit bir şekilde yayılır.
  • İsteğe bağlı olarak, kekin üzerine rendelenmiş havuç veya ceviz ile süslenebilir.

Servis Önerileri


Krem şantili havuçlu kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında sıcak bir çay veya kahve ile sunulduğunda, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel bir dengesi sağlanır. Ayrıca, kekin yanına vanilyalı dondurma eklemek, tatlı deneyimini daha da zenginleştirebilir.

Besin Değerleri

Krem şantili havuçlu kek, havuçların sağladığı vitamin ve mineraller ile doludur. Havuç, A vitamini açısından zengin olup, göz sağlığını desteklerken, aynı zamanda lif kaynağı olması sebebiyle sindirim sistemine de fayda sağlar. Kekin içerisindeki sıvı yağ, sağlıklı yağ asitleri sağlar; ancak, şeker ve un miktarı dikkate alındığında, porsiyon kontrolü önemlidir.

Sonuç

Krem şantili havuçlu kek, hem lezzeti hem de sunumu ile oldukça popüler bir tariftir. Evde kolaylıkla hazırlanabilen bu kek, özel günlerde ve davetlerde misafirlerin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Yüksek besin değerleri ve doyurucu yapısıyla, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdülvahid 13 Ağustos 2024 Salı

Krem şantili havuçlu kekin yapımını okuduktan sonra, gerçekten de pratik ve lezzetli bir tarif olduğunu düşünüyorum. Havuç ve krem şanti birleşimi, tatlı arayanlar için harika bir alternatif sunuyor. Özellikle çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olması da büyük bir artı. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Keki daha da lezzetli hale getirmek için ceviz eklenmesi fikrini de çok beğendim. Ayrıca, yoğurt ekleyerek kekin nemli kalmasını sağlamak da harika bir öneri. Kekin sunum aşamasında üzerine konulan krem şanti, görsel olarak da çok hoş olmalı. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Acaba ilk denememde istediğim gibi olacak mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abdülvahid,

Yorumunuzdan anladığım kadarıyla krem şantili havuçlu kek tarifi sizi oldukça heyecanlandırmış. Bu tür pratik ve lezzetli tarifler, özellikle yoğun günlerde mutfakta harika bir kurtarıcı oluyor. Havuç ve krem şanti kombinasyonu gerçekten de tatlı severler için harika bir alternatif sunuyor. Çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olarak da tercih edilmesi çok keyifli.

Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, tarifin cazibesini artırıyor. Ceviz ekleme fikri ise kekin lezzetini zenginleştirecektir. Yoğurt ekleyerek kekin nemli kalmasını sağlamak da oldukça pratik bir öneri; böylece kekin yumuşak dokusunu koruyabilirsiniz. Sunum aşamasında krem şantinin görsellik katması da bu tarifi daha da özel kılacaktır.

İlk denemenizde istediğiniz gibi sonuç almanızı umuyorum! Mutfakta denemeler yaparken biraz sabırlı olmak her zaman faydalıdır. Umarım sonuç harika olur ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle yersiniz! Deneyimlerinizi bizimle paylaşırsanız çok sevinirim. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni