Kakaosuz ağlayan pasta, hem görselliğiyle hem de lezzetiyle dikkat çeken, çikolata sevmeyenler için harika bir alternatif sunan bir tatlıdır. Pastanın ismi "ağlayan" olmasına rağmen, bu pasta tatlı bir lezzet sunar. İçindeki malzemelerin uyumu, hafifliği ve krema dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemeler
Krema İçin
Hazırlık AşamasıKakaosuz ağlayan pastanın hazırlanması oldukça kolaydır. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. Bir başka kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın. Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra, yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üzerine delikler açarak, krema karışımını dökün. Krema için, süt, un, nişasta ve toz şekeri bir tencereye koyun ve karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşınca vanilini ekleyin ve ocaktan alın. Krema ılıdığında, isteğe bağlı olarak krem şantiyi de ekleyebilirsiniz. Kek soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servise sunabilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda, 1 dilim kakaosuz ağlayan pasta için ortalama besin değerleri verilmiştir:
Ekstra BilgilerKakaosuz ağlayan pasta, özellikle çocuklar için harika bir atıştırmalık veya doğum günü pastası alternatifi olabilir. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu pasta, çeşitli meyve dilimleri veya çikolata sosu ile süslenerek zenginleştirilebilir. Ayrıca gluten intoleransı olanlar için glutensiz un kullanarak da hazırlanabilir. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek ve lezzetli bir tatlı sunmak için idealdir. Kakaosuz ağlayan pasta, damaklarda bıraktığı tat ile tekrar tekrar yapılmak istenen bir lezzet haline gelecektir. |
Kakaosuz ağlayan pasta tarifini okuduktan sonra, bu leziz tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çikolata sevmeyenler için harika bir alternatif olması çok güzel. Hazırlanışının kolay olması ve malzemelerin de herkesin evinde bulabileceği türden olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Krema kısmının tarifteki detayları da oldukça ilgi çekici. Krem şanti ekleyerek tatlılığı artırmak gerçekten hoş bir fikir. Ayrıca glutensiz un kullanarak tarifin daha geniş bir kitleye hitap etmesi de güzel bir dokunuş. Bu pastayı yapıp misafirlere sunmayı düşündüm, özellikle çocukların hoşuna gideceğine eminim. Son olarak, pastanın dinlendirilmesi gerektiği kısmı da dikkate alıp, sabırsızlıkla beklemek gerekecek. Sizce üzerine ne tür meyveler eklemek en iyi olur?
Cevap yazMerhaba Kahhar,
Kakaosuz ağlayan pasta tarifini denemek için sabırsızlanman gerçekten çok güzel! Çikolata sevmeyenler için harika bir alternatif olması, tatlı dünyasında çeşitliliğin önemini gösteriyor. Hazırlanışının kolay olması ve malzemelerin evde bulunabilir oluşu, tarifin cazibesini artırıyor.
Krema kısmındaki detaylar gerçekten ilgi çekici. Krema şanti ekleyerek tatlının lezzetini artırmak mükemmel bir fikir! Glutensiz un kullanımı da, tarifin daha geniş bir kitleye hitap etmesini sağlıyor. Misafirlere sunmak harika bir düşünce; çocukların bu pastayı çok seveceğine eminim.
Dinlendirme süresi konusunda sabırsızlanmak anlaşılır bir durum, fakat bu süreç tatlının daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır. Üzerine ekleyeceğin meyveler konusunda ise, taze meyveler harika bir seçim olabilir. Özellikle çilek, böğürtlen ya da muz gibi meyveler, pastanın hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirir. Denemelerini sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!