İncirli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

İncirli pasta, hem lezzeti hem de sağlıklı malzemeleri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Taze incirlerin kullanıldığı bu tarif, hafif ve ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için idealdir. İçeriğindeki zengin besin değerleriyle de besleyici bir alternatif sunmaktadır.
03 Ekim 2024
İncirli pasta, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle taze incirlerin bolca bulunduğu yaz aylarında yapılan bu pasta, hafif ve ferahlatıcı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. İncir, içerdiği zengin besin değerleri ile sağlıklı bir meyve olmasının yanı sıra, tatlı tariflerinde de sıkça yer almaktadır. Bu makalede, incirli pasta tarifinin detaylarını, malzemelerini ve besin değerlerini bulabileceksiniz.

Malzemeler


İncirli pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet olgun incir
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • Süslemek için ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


İncirli pasta yapımına başlamadan önce, gerekli olan tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olun. İşte adım adım incirli pasta tarifi:
  • İlk olarak, incirleri yıkayıp kabuklarını soyun. İnce dilimler halinde doğrayın ve bir kenara alın.
  • Ayrı bir kapta, yumurtaları ve toz şekeri birleştirerek mikserle çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
  • Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurdu ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak, doğranmış incirleri hamura ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


İncirli pasta, özellikle yanında bir fincan çay veya kahve ile servis edildiğinde lezzetini daha da artırmaktadır. Üzerini ceviz veya fındık ile süsleyerek görsel bir şölen yaratabilirsiniz. Ayrıca, pasta dilimlerini taze kaymak ile birlikte sunmak da harika bir seçenek olacaktır.

Besin Değerleri

İncirli pasta, içeriğindeki malzemelerden dolayı zengin bir besin profiline sahiptir. İşte 1 dilim (yaklaşık 100 gram) incirli pastanın besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Diyet lifi: 2 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

İncirli pasta, vegan beslenme tarzına uyacak şekilde de hazırlanabilir. Bunun için yumurta yerine chia tohumu veya keten tohumu jeli kullanabilir, tereyağı yerine ise zeytinyağı veya hindistancevizi yağı tercih edebilirsiniz. Ayrıca, şeker miktarını azaltarak veya doğal tatlandırıcılar kullanarak daha sağlıklı bir versiyonunu oluşturabilirsiniz. İncirli pasta, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarif ile hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Seciye 02 Ekim 2024 Çarşamba

İncirli pasta tarifini okuduğumda, yaz aylarında taze incirlerin ne kadar lezzetli olduğunu hatırladım. Olgun incirlerin bu tarifte nasıl kullanıldığı beni oldukça heyecanlandırdı. Pasta yapımında kullanılan malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları oldukça net bir şekilde açıklanmış. Sizce incirli pastanın yanında en iyi hangi içecek gider? Benim aklımda bir fincan çay var ama kahve de güzel olabilir gibi geliyor. Ayrıca, vegan versiyonu hakkında öneriler de verilmiş, bu da farklı beslenme tarzlarına sahip olanlara hitap etmesi açısından oldukça faydalı. Sizce incirli pastayı denemek için en uygun zaman ne zaman?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Seciye,

İncirli Pasta ve İçecek Önerileri
İncirli pasta gerçekten yaz aylarının en güzel lezzetlerinden biri! Taze incirlerin tatlılığı ve dokusu, pastaya harika bir aroma katıyor. İncirli pastanın yanında sunulacak içecek konusunda, çay ve kahve ikisi de güzel seçenekler. Özellikle hafif bir çay, pastanın tatlılığı ile mükemmel bir denge oluşturabilir. Ancak, kahve tercih edenler için de güçlü bir espresso, incirli pastanın lezzetini daha da ön plana çıkarabilir.

Vegan Versiyonu
Vegan versiyonunun da tarifte yer alması, farklı beslenme stillerine sahip olanlar için harika bir düşünce. Böylece herkes, bu lezzetli pastadan faydalanabiliyor.

Denemek İçin Uygun Zaman
İncirli pastayı denemek için en uygun zaman bence yaz ayları, çünkü taze incirler en lezzetli hallerini o dönemde sergiliyor. Ayrıca, yaz piknikleri veya arkadaş toplantıları için de mükemmel bir tatlı alternatifi oluşturuyor.

Umarım bu bilgiler yardımcı olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni