Kremalı köri soslu mantarli-tavuk tarifi ve malzemeleri

Kremalı keri soslu mantarlı tavuk tarifi, lezzetli ve şık sunumuyla özel akşam yemekleri için ideal bir seçenektir. Pratik hazırlık aşamaları ve zengin malzemeleriyle misafirlerinizi etkileyecek bu yemek, damak zevkinize hitap edecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Köri Soslu Mantarlı-Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı köri soslu mantarlı tavuk, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. Özellikle misafirlerinizi etkilemek istediğiniz özel akşam yemeklerinde tercih edebileceğiniz bu tarif, oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilir. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adım adım yapılışı yer almaktadır.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
200 gram mantar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
200 ml krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı köri baharatı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. Tavukların Hazırlanması: İlk olarak tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Tavuk parçalarını tuz ve karabiberle tatlandırın.

2. Soğan ve Sarımsak: Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezerek hazırlayın.

3. Mantarların Hazırlanması: Mantarları temizleyip dilimleyin.

4. Pişirme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. İlk olarak doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Tavukların Eklenmesi: Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve her tarafı altın rengi alana kadar pişirin.

6. Mantarların Eklenmesi: Mantar dilimlerini ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.

7. Kremanın Eklenmesi: Son olarak kremayı ve köri baharatını ekleyin. Kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin ve sosun kıvam almasını bekleyin.

8. Servis: Hazırladığınız kremalı köri soslu mantarlı tavuk yemeğini, ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Tarife isteğe bağlı olarak farklı sebzeler de eklenebilir. Örneğin, brokoli veya biber gibi sebzeler, yemeğin besin değerini artırır.- Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir sos elde edebilirsiniz.- Yemeğin yanına pilav veya makarna servis etmek, lezzeti tamamlayacaktır.

Besin Değerleri

- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 10 g- Yağ: 20 g- Lif: 2 gBu tarif, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği seçeneği sunarak damak zevkinize hitap edecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Atike 07 Aralık 2024 Cumartesi

Bu kremalı köri soslu mantarlı tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle misafirlerime sunabileceğim bir yemek olması beni heyecanlandırıyor. Tavuk ve mantarın bir araya gelmesi harika bir uyum sağlıyor, değil mi? Ayrıca, kremanın ve köri baharatının lezzetini düşününce ağzımda su kalıyor! Malzemeler oldukça basit ve hazırlık aşamaları da pratik görünüyor. Sizce hangi sebzeleri eklemek en iyi sonucu verir? Brokoli veya biber kullanmayı mı düşünsem? Ayrıca, yanına pilav ya da makarna yapmayı planlıyorum. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, sağlıklı bir akşam yemeği için ideal! Afiyet olsun!