Naneli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Naneli poğaça, taze nane ile zenginleştirilmiş, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu tarif, lezzeti ve pratik hazırlanışıyla dikkat çeker. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek sunar.
05 Ekim 2024
Naneli poğaça, geleneksel Türk mutfağının sevilen hamur işlerinden biridir. Özellikle çay saatlerinde ve misafirliklerde tercih edilen bu lezzet, taze nane ile zenginleştirilmiş bir tarif sunar. Nane, poğaçaya hem hoş bir aroma katar, hem de sağlığa birçok faydası ile bilinir. İşte naneli poğaça tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir içerik.

Malzemeler


  • 500 gram un
  • 250 gram yoğurt
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı taze nane (ince doğranmış)
  • İsteğe bağlı olarak beyaz peynir veya lor peyniri (iç harcı için)

Hazırlık Aşaması


Naneli poğaçanın hazırlanışı oldukça pratiktir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuz karıştırılır.
  • Ayrı bir kapta, oda sıcaklığındaki tereyağı, yoğurt ve yumurta (yumurta sarısı ayrılacak) güzelce çırpılır.
  • Bu karışıma yavaş yavaş un karışımı eklenir ve yoğrulmaya başlanır.
  • Hamur kıvamına geldiğinde, ince doğranmış taze nane eklenir ve hamur tekrar yoğrulur.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve dilediğiniz şekli verilir.
  • İç harcı için istenirse beyaz peynir veya lor peyniri eklenebilir.
  • Hazırlanan poğaçalar, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
  • Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirilir (yaklaşık 20-25 dakika).

Servis Önerileri


Naneli poğaçalar, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında çay veya yoğurt ile sunulması önerilir. Ayrıca, poğaçaların içine zeytin, beyaz peynir veya kuru domates gibi malzemeler ekleyerek farklı tatlar yaratmak mümkündür. Misafirlerinize sunarken, yanında yeşil salata veya mevsim sebzeleri ile zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Naneli poğaçanın yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Şeker: 1 g

Ekstra Bilgiler

Nane, sindirim sistemine yardımcı olmasıyla bilinen bir bitkidir. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye destek olur. Naneli poğaça tarifinde kullanılan taze nane, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tat sunar. Bu tarif, hem lezzetli bir atıştırmalık hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için idealdir. Naneli poğaça tarifi, misafirlerinizi etkilemek ve çay saatlerinizi renklendirmek için harika bir alternatiftir. Hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile her yaştan bireyin beğenisine hitap eder.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nevzenin 04 Ekim 2024 Cuma

Naneli poğaça tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Taze nane kullanılması hem lezzet katıyor hem de sağlık açısından faydalı olması harika. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunulacak bir atıştırmalık arayışında olanlar için gerçekten güzel bir alternatif. Peki, nane dışında başka hangi malzemeleri eklemeyi düşünüyorsunuz? Zeytin veya kuru domates de eklemek ilginç bir tat yaratabilir gibi görünüyor. Ayrıca, poğaçaların yanında yoğurt ya da yeşil salata sunmak da güzel bir dokunuş olacaktır. Denediğinizde sonucu paylaşmayı unutmayın!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nevzenin,

Naneli poğaça tarifini denemek için heyecanlandığını duymak harika! Taze nane kullanımı gerçekten poğaçaya hem lezzet hem de ferahlık katıyor. Çay saatlerinde misafirlere sunmak için mükemmel bir seçim.

Eklemeyi düşündüğün zeytin veya kuru domates gibi malzemeler gerçekten ilginç bir tat yaratabilir. Zeytin, tuzlu bir lezzet katarken, kuru domates de hafif bir tatlılık ve yoğun aroma ekliyor. Bu kombinasyonlar, poğaçanıza farklı bir boyut kazandırabilir.

Poğaçaların yanına yoğurt veya yeşil salata sunmak da harika bir fikir. Yoğurt, özellikle yağlı hamur işlerinin yanında ferahlatıcı bir seçenek olurken, yeşil salata da taze bir dokunuş sağlayacaktır. Sonuçları denedikten sonra paylaşmayı unutma, merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni