Patates püreli kiremitte köfte, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biridir. Kıymalı köfte harcı ile hazırlanan bu tarif, patates püresi ile zenginleştirilmiş olup, kiremitte pişirilerek sunulur. Hem görsel hem de lezzet açısından dikkat çeken bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak köfte harcını hazırlamak için, bir kap içerisinde kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, bayat ekmek içini, yumurtayı, tuzu, karabiberi, kimyonu ve domates salçasını bir araya getiriniz. 2. Karışımı iyice yoğurarak köfte harcını elde edin. Harcı yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil verin. 3. Ardından, haşlanmış ve ezilmiş patatesleri bir kasede tereyağı ve süt ile karıştırarak püre haline getirin. 4. Hazırladığınız köfteleri kiremitte yan yana dizin. Üzerine patates püresini ekleyin ve her tarafını kaplayacak şekilde yayın. 5. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini patates püresinin üzerine serpin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Peynirin üzeri kızarana kadar bekleyin. Servis ÖnerileriPatates püreli kiremitte köftenizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yeşil salata veya turşu ile sunum yaparak, yemeğinizin lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, yemeğin yanında soft içecekler tercih edebilirsiniz. Besin DeğerleriPatates püreli kiremitte köfte, doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra, besin değeri açısından da zengindir. Aşağıda bu yemeğin yaklaşık 1 porsiyonuna ait besin değerleri verilmiştir:
Sonuç olarak, patates püreli kiremitte köfte, hem pratik hem de lezzetli bir tarif olarak sofralarınızı süsleyecektir. Aile yemekleri veya özel davetler için ideal bir seçimdir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz. |
Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Patates püreli kiremitte köfte gerçekten de hem görsel hem de lezzet açısından çok cazip görünüyor. Özellikle misafirlerimi etkilemek için harika bir seçenek olduğu kesin. Kıymalı köfte harcının içine eklenen malzemeler de oldukça zengin, bu da yemeğin tadını artıracaktır. Patates püresi ile birleştiğinde nasıl bir lezzet çıkacağını merak ediyorum. Fırında pişirilmesiyle de çıtır bir üst katman elde edileceği kesin. Yanında bir yeşil salata ile sunmak da harika bir fikir. Acaba bu tarifi denedikten sonra misafirlerimden alacağım yorumlar nasıl olacak?
Cevap yazMerhaba GÜRSU,
Tarifin heyecan verici olduğunu belirtmişsin, bu harika! Patates püreli kiremitte köfte gerçekten de hem görselliği hem de lezzetiyle misafirlerini etkilemek için harika bir tercih. Kıymalı köfte harcındaki zengin malzeme çeşitliliği, yemeğin tadını kesinlikle artıracak. Patates püresiyle birleştiğinde ortaya çıkacak olan lezzeti düşünmek bile iştah açıcı.
Fırında pişirilmesiyle de çıtır bir üst katmanın elde edileceği kesin. Yanında bir yeşil salata ile sunum yapmak, yemeği daha da cazip hale getirecektir. Misafirlerinden alacağın yorumlar ise muhtemelen olumlu olacaktır; zira hem görselliği hem de tadı ile etkileyici bir yemek ortaya koymuş olacaksın. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika sonuçlar alırsın!