Yumurtalı Patates Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
10 Temmuz 2024

Yumurtalı Patates Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı patates kavurması ister sabah kahvaltılarında sıcak bir şekilde ister akşam yemeklerinde soğuk meze şeklinde tüketebilirsiniz. Patates ve yumurtanın uyumu her zaman için oldukça lezzetli olmuştur. Aroma vermesi için içerisine bir de taze soğan eklendi mi lezzetine diyecek yoktur. 

Yumurtalı Patates Kavurması Gerekli Malzemeler
  • 4 adet patates
  • 4 adet yumurta
  • 2 dal taze soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz 
  • Kırımızı pul biber

Yumurtalı Patates Kavurması Nasıl Yapılır?

Yumurtalı patates kavurması için patateslerin kabuklarını soyarak iyice yıkayın ve küp şeklinde doğrayın. Geniş bir tavaya zeytinyağı koyarak patatesleri kavurmaya başlayın. Bir süre sonra üzerine taze soğanı incecik doğrayarak ekleyin. Üzerine tuz ve kırmızı pul biber ekleyerek patatesler pişene kadar kavurma işlemine devam edin. Diğer bir yandan küçük bir kasede yumurtaları iyice çırpın. Patatesler piştikten sonra yumurtaları tavaya ekleyerek karıştırmaya başlayın. Yumurtaları kavura kavura 2-3 dakika kadar pişirip ocaktan alın. 

Servisi/Sunumu

Yumurtalı patates kavurması üzerine tercihe göre rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. Tavanın kabağını kapatıp kendi sıcaklığında kaşarlar eridikten sonra servis edebilirsiniz. 

Püf Noktaları

Yumurtalı patates kavurması için en önemli püf noktası taze soğanın patatesler pişmeye yakın eklenmesidir. Her ikisinin de pişme süreleri farklı olduğu için patatesler pişene kadar taze soğanlar yanabilir. 

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Mayonezli Karnabahar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli Karnabahar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Ayranlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Ayranlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Pancarı Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Pancarı Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri