Patatesli milföy tarifleri tarifi ve malzemeleri

Patatesli Milföy Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli milföy, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak sıklıkla tercih edilmektedir. Özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde misafirlerin beğenisine sunulabilen bu tarif, milföy hamurunun hafifliği ile patatesin doyuruculuğunu birleştirir. Aşağıda patatesli milföy tarifi ile ilgili detaylı malzemeler ve yapım aşamaları yer almaktadır.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Patatesli milföy yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazır olduğundan emin olunmalıdır. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları açıklanmıştır:

• Patateslerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğanı da ince ince doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağını kızdırın, doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
• Kavrulan soğanların üzerine doğranmış patatesleri ekleyin ve karıştırın.
• Patatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
• Milföy hamurlarını buzdolabından çıkarın ve açın. Her bir milföy hamurunun ortasına patatesli harçtan koyun.
• Hamurun kenarlarını birleştirerek kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Üzerine çırpılmış yumurta sürerek altın rengi alana kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Servis Önerileri

Patatesli milföyler, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt ya da domates sosu ile sunmak, tarifin lezzetini artırabilir. Ayrıca, bu tarifin içerisine farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirmek mümkündür. Örneğin:

• Kıyma, beyaz peynir veya ıspanak gibi farklı iç harçları deneyebilirsiniz.
• Misafirlerinize sunarken üzerini susam veya çörek otu ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Patatesli milföylerin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir değer vermek gerekirse:

• Kalori: 250 kcal (1 adet milföy için)
• Karbonhidrat: 30 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 12 g
• Fiber: 2 g

Patatesli milföy tarifleri, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir alternatiftir. Hamurun hafifliği ve patatesin doyuruculuğu sayesinde hem besleyici hem de tatmin edici bir atıştırmalık sunmuş olursunuz.