Patatesli tavuk fırında tarifi ve malzemeleri

Patatesli tavuk fırında, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti ile patatesin bir arada pişirilmesi, malzemelerin birbirine geçmesini sağlar. Ailece veya misafirlerle keyifle paylaşabileceğiniz bu tarif, zengin tatlar sunar.

16 Şubat 2025

Patatesli Tavuk Fırında Tarifi ve Malzemeleri


Patatesli tavuk fırında, hem lezzeti hem de pratikliği ile birçok kişinin tercih ettiği bir yemektir. Tavuk etinin ve patatesin fırında pişirilmesi, malzemelerin birbirine geçmesi ve zengin bir tat oluşturması açısından oldukça faydalıdır. Bu tarif, aile yemekleri için ideal bir seçenektir ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz şık bir sunum sağlar.

Malzemeler


Aşağıda, patatesli tavuk fırında tarifi için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 1 kg tavuk but veya göğüs
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı kırmızı biber)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Patatesli tavuk fırında yapımına geçmeden önce, malzemelerin nasıl hazırlanacağına dair adımları inceleyelim:

1. Tavukların Hazırlanması: - Tavuk etlerini yıkayıp, kurulayın. - Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, kekik ve limon suyunu karıştırın. - Tavukları bu karışıma bulayın ve en az 30 dakika marine edin. 2. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyup, dilimleyin veya küp şeklinde doğrayın. - Patatesleri tuz, karabiber ve zeytinyağı ile harmanlayın. 3. Fırınlama İşlemi: - Fırını 200 dereceye ısıtın. - Marine edilmiş tavukları ve patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. - İsterseniz, doğranmış sarımsakları da ekleyin. - Üzerine su veya tavuk suyunu ekleyin. - Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika - 1 saat pişirin. Tavukların ve patateslerin altın rengini alması gerekmektedir.

Servis Önerileri

Patatesli tavuk fırında, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeklerin yanında pilav veya bulgur pilavı sunmak da güzel bir alternatif olacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, ortalama bir porsiyon (200 gram) patatesli tavuk fırında yemeğinin besin değerlerini bulabilirsiniz:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 600 mg
  • Kalsiyum: 30 mg
  • Demir: 2 mg

Ekstra Bilgiler

- Patatesli tavuk fırında yemeğini daha zengin hale getirmek için çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz; örneğin, havuç, soğan veya biber.- Tavuk etinin marine edilmesi, lezzetinin artmasına katkı sağlar. Marine süresi uzatıldıkça tat daha da derinleşir.- Fırınlama işlemi sırasında tavukların kurumasını önlemek için, üzerini alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz. Pişirme süresi sonunda folyo kaldırılarak üzerinin kızarması sağlanabilir. Patatesli tavuk fırında, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Aile yemeklerinde veya özel davetlerde rahatlıkla tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni