Peynirli Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli pide hamuru, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Bu tarif, hamurun hazırlanışı, malzemeleri ve besin değerleri hakkında pratik bilgiler sunar. Farklı peynir çeşitleriyle zenginleştirilebilir ve yanına yoğurtla servis edilebilir. Kolay ve lezzetli bir seçenek!
05 Ekim 2024
Pide, Türk mutfağının en sevilen ve en çok tüketilen lezzetlerinden biridir. Özellikle peynirli pide, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Bu makalede, peynirli pide hamurunun nasıl hazırlandığını, gereken malzemeleri ve tarifin besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Peynirli Pide Hamurunun Malzemeleri


  • 4 su bardağı un
  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Peynir (beyaz peynir, tulum peyniri veya lor peyniri tercihe göre)
  • İsteğe bağlı: Yumurta sarısı (üzeri için)

Peynirli Pide Hamurunun Hazırlanışı


Peynirli pide hamurunun hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek, lezzetli bir hamur elde edebilirsiniz:
  • Bir kabın içerisine ılık suyu, şekeri ve mayayı ekleyin. Maya aktifleşene kadar 5-10 dakika bekletin.
  • Ayrı bir kapta un, tuz ve zeytinyağını karıştırın.
  • Aktifleşen maya karışımını unlu karışıma ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
  • Hamur pürüzsüz ve elastik bir kıvama gelene kadar yoğurun. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru bir bezle örtün ve sıcak bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamuru unlu bir yüzeye alın ve tekrar yoğurun. Hamuru eşit parçalara bölün.
  • Her bir parçayı açarak, içine önceden hazırladığınız peynir karışımını koyun ve kenarlarını kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Peynirli Pide Hamurunun Besin Değerleri


Aşağıda, 1 porsiyon peynirli pide hamurunun ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 10 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Peynirli pide hamurunu hazırlarken, peynir çeşitlerini damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Beyaz peynir, lor peyniri ya da tulum peyniri gibi farklı peynirler kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, hamurun içine doğranmış yeşil biber, domates ya da zeytin ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Pide, özellikle sıcak tüketildiğinde lezzeti artar. Yanında yoğurt veya turşu ile servis edildiğinde mükemmel bir ikili oluşturur. Pide hamurunu önceden hazırlayıp dondurucuda saklayarak, ihtiyacınız olduğunda pratik bir şekilde kullanabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercih olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Feda 04 Ekim 2024 Cuma

Peynirli pide hamurunu hazırlamak oldukça eğlenceli bir süreç değil mi? Özellikle hamurun mayalanma aşaması, sabırsızlıkla beklemeyi gerektiriyor. Malzemelerin basitliği ve erişilebilirliği, hemen denemek için bir fırsat sunuyor. Farklı peynir çeşitleri kullanarak denemeler yapmak da çok keyifli! Acaba tarifte belirtilen malzemeleri kullanmanın yanı sıra, içerisine kişisel dokunuşlar eklemeyi düşündün mü? Yeşil biber veya domates eklemek, tadı nasıl zenginleştirir sence? Ayrıca, pideyi sıcak servis etmek gerektiği konusunda hemfikir misin? Yanında yoğurtla servis edildiğinde, gerçekten mükemmel bir uyum sağlıyor. Dondurucuda saklama fikri de harika, ne zaman canı çekse hemen pişirebilirim! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Sen denedin mi? Nasıl bir deneyim oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Peynirli Pide Hamuru Hazırlama Keyfi
Evet Feda, peynirli pide hamurunu hazırlamak gerçekten de oldukça eğlenceli bir süreç. Hamurun mayalanma aşaması sabır gerektirse de, sonuç her zaman beklemeye değiyor. Malzemelerin basitliği sayesinde herkesin kolayca deneyebileceği bir tarif olması, denemek için harika bir fırsat sunuyor.

Kişisel Dokunuşlar
Tarifte belirtilen malzemelerin yanı sıra kişisel dokunuşlar eklemek, her zaman lezzeti zenginleştirmek için iyi bir fikir. Yeşil biber veya domates eklemek, pideye hem renk hem de tat katıyor. Bu tür eklemeler, sadece tadı değil, aynı zamanda görünümü de güzelleştiriyor.

Sıcak Servis Önerisi
Pideyi sıcak servis etmenin önemine katılıyorum. Sıcak çıktığında hamurun kıvamı ve peynirin erimiş hali gerçekten harika bir lezzet sunuyor. Yoğurt ile birlikte servis edildiğinde ise uyumlarının mükemmel olduğunu söyleyebilirim.

Dondurucuda Saklama
Dondurucuda saklama fikri de oldukça pratik. Canın istediğinde hemen pişirip taze bir pide keyfi yapmak harika bir çözüm. Ben de denedim ve gerçekten güzel bir deneyim oldu; hamurun kabarması ve peynirin erimesi mükemmel bir tat oluşturuyor. Denemek için sabırsızlandığını duyduğuma sevindim, eminim sen de harika bir sonuç alacaksın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni