Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu mantarlılı makarna tarifi, pratik ve besleyici bir akşam yemeği arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Tavuk, mantar ve makarna gibi temel malzemelerle hazırlanan bu lezzetli yemek, zengin aroması ve kolay yapımıyla dikkat çekiyor. Tarifin detayları ve malzemeleri aşağıda yer almakta.
Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi Ve Malzemeleri


Tavuklu mantarlı makarna, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunarak, özellikle çalışan bireyler ve aileler için ideal bir akŞŸam yemeğidir. Bu yemek, tavuk, mantar ve makarna gibi temel malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşturulmakta olup, zengin bir lezzet profili sunmaktadır. AŞŸağıda, bu lezzetli yemeğin tarifini ve gerekli malzemelerini bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Tavuklu mantarlı makarna tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler ŞŸunlardır:
  • 300 gram tavuk gögüsü
  • 200 gram mantar (taze veya konserve)
  • 250 gram makarna (tercihe göre spagetti veya penne)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı krema
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • Yeterince taze kekik veya fesleğen
  • Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Tavuklu mantarlı makarna yapmak için izlenecek adımlar ŞŸunlardır:
  • Öncelikle, makarnanızı paket talimatlarına göre haşlayın. Genelde 8-10 dakika kaynatmak yeterli olacaktır.
  • Tavuk gögüslerini ince dilimler halinde kesin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Bir tavada zeytinyağı ekleyerek, soğan ve sarımsakları soteleyin. Soğanlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
  • Tavuk dilimlerini tavaya ekleyin ve altın rengi alana dek pişirin.
  • DoğranmıŞŸ mantarları tavaya ekleyin ve mantarlar suyunu salana kadar pişirin.
  • Krema, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Krema kaynamaya başlayana kadar pişirmeye devam edin.
  • Haşlanmış makarnanızı tavaya ekleyin ve karıştırın. Taze kekik veya fesleğen ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Tavuklu mantarlı makarna, sıcak olarak servis edilmeli ve isteğe bağlı olarak üzerine parmesan peyniri eklenerek zenginleştirilebilir. Yanında yeşil salata veya zeytinyağlı sebzeler ile servis etmek, yemeğin besin değerini artıracak ve dengeli bir tabak sunumu sağlayacaktır.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu mantarlı makarna, kolayca kişiselleştirilebilir. Örneğin:
  • Farklı mantar türleri ile (örneğin shiitake veya küf mantarı) lezzet profilini değiştirebilirsiniz.
  • Baharatları arttırıp azaltarak, yemeğin acılığını ayarlayabilirsiniz.
  • Gluten intoleransı olan bireyler için glutensiz makarna kullanmak mümkündür.

Sonuç olarak, tavuklu mantarlı makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunmakta olup, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Bu tarif, hem aile yemekleri hem de davetlerde sunulabilecek harika bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kirmanşah 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Makarna haşlarken içine sıvı yağ eklemek gerçekten gerekli mi, yoksa sadece tuz eklemek yeterli olur mu? Ayrıca, tavuğu didiklemek yerine küçük küpler halinde doğrasam lezzet farkı olur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Makarnaya Sıvı Yağ Eklemek: Kirmanşah, makarna haşlarken içine sıvı yağ eklemek şart değildir. Genellikle sıvı yağ makarnanın birbirine yapışmasını önlemek için kullanılır, ancak yeterince büyük bir tencerede bol su ile haşlarsan bu sorunla karşılaşmazsın. Sadece tuz eklemek de yeterli olur.

Tavuğu Didiklemek vs. Küçük Küpler Halinde Doğramak: Tavuğu didiklemek ile küçük küpler halinde doğramak, yemekte farklı doku ve görünüm yaratabilir. Didiklenmiş tavuk daha ince ve lifli bir yapı sunarken, küçük küpler halinde doğranmış tavuk daha belirgin ve çiğnenebilir parçalar sunar. Lezzet aynı kalabilir fakat yemeğin dokusu ve görünümü farklı olabilir. Hangisinin daha iyi olduğu tamamen senin damak zevkine bağlı.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni