Pudra Şekeri Olmadan Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı kurabiye tarifi, pudra şekeri kullanmadan sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarifin malzemeleri ve hazırlanışı oldukça basittir. Kurabiyeler, besleyici değerleriyle hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de sağlıklı bir alternatif sunar.
08 Ekim 2024
Elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de besleyici değerleri ile mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle pudra şekeri kullanılmadan yapılan versiyonu, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir alternatiftir. Bu makalede, pudra şekeri olmadan elmalı kurabiye tarifinin malzemeleri, hazırlanışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.

Malzemeler


Elmalı kurabiye için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet büyük boy elma
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı veya tereyağı (eritilmiş)
  • 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Elmalı kurabiye tarifinin hazırlanışı basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli kurabiyeleri yapabilirsiniz:
  • Öncelikle, elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkararak rendeyle rendeleyin.
  • Ayrı bir kapta, tam buğday unu, yulaf ezmesi, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
  • Başka bir kapta, rendelenmiş elmalar, bal veya akçaağaç şurubu, eritilmiş yağ ve yumurtayı bir araya getirin.
  • Kuru malzemeleri, ıslak malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın. Gerekirse ceviz veya fındığı da ilave edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe kızardığında fırından çıkarabilirsiniz.

Besin Değerleri


Pudra şekeri olmadan yapılan elmalı kurabiyenin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, bir adet kurabiyenin tahmini besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 5 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 4 g
  • Sodyum: 50 mg

Ekstra Bilgiler

Pudra şekeri olmadan yapılan elmalı kurabiye, şeker ilavesi olmayan bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tam buğday unu kullanarak lif alımını artırabilir ve yulaf ezmesi ile besin değerini zenginleştirebilirsiniz. Bu kurabiyeler, öğün aralarında sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir veya çay saatlerinde misafirlere sunulabilir. Ayrıca, tarçın eklemek, hem lezzet hem de antioksidan özellikleri açısından faydalıdır. Sonuç olarak, pudra şekeri kullanılmadan yapılan elmalı kurabiye tarifi, hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Sağlıklı beslenmeyi destekleyen bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve tüm ailenin beğenisini kazanabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kutlubay 03 Ekim 2024 Perşembe

Elmalı kurabiye tarifinin pudra şekeri olmadan hazırlanması benim için çok ilgi çekici! Özellikle sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimseyen biri olarak, tatlılarda şeker kullanımını azaltmak her zaman önceliğim. Bu tarifteki malzemeler oldukça doğal ve besleyici görünüyor. Ceviz veya fındık eklenmesi de harika bir dokunuş, bu sayede hem lezzet hem de besin değeri artıyor. Hazırlık aşaması da oldukça pratik, elmaların rendelenmesi gibi basit adımlar, yapım sürecini daha eğlenceli hale getiriyor. Fırında pişirme süresi ve sıcaklığı da benim için önemli, tam kıvamında pişirse çok güzel olur. Besin değerleri kısmı ise özellikle ilgimi çekti; bu tarifin bir atıştırmalık olarak sunduğu kalori ve besin değerleri oldukça makul. Bu tarifin ailemle birlikte keyifle yapabileceğimiz, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olacağını düşünüyorum. Tarçın eklenmesi de, hem aroma hem de sağlık açısından ne kadar faydalı olduğunu bildiğim için ekstra bir artı! Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kutlubay,

Elmalı kurabiye tarifinin pudra şekersiz olması, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimseyenler için gerçekten harika bir seçenek. Besin değerleri yüksek ve doğal malzemelerle yapılan tatlılar, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Ceviz veya fındık eklenmesi, kurabiyenin besin değerini artırmakla kalmıyor, aynı zamanda ona farklı bir doku ve lezzet de katıyor.

Hazırlık Aşaması açısından pratik olması, özellikle zaman kısıtlı olanlar için büyük bir avantaj. Elmaların rendelenmesi gibi basit adımlar, tarifin eğlenceli tarafını ortaya çıkarıyor. Fırında pişirme süresi ve sıcaklığına dikkat etmek de önemli; tam kıvamında pişen elmalı kurabiyeler, damakları şenlendirir.

Besin Değerleri açısından makul olması, ailenizle birlikte yapacağınız bu tatlının cazibesini artırıyor. Tarçının eklenmesi ise hem sağlık hem de aroma açısından faydalı bir seçim. Denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin; umarım tarif istediğin gibi olur ve ailenizle birlikte keyifli anılar biriktirirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni